【我的餐桌】8月12日午饭

昨晚就想好了今天做鸡翅，但早上逛觅健看到有人做了，我就想到了做排骨算了，结果早上去菜市场买排骨的时候，居然没有好排骨卖了，除了骨头。逛来逛去，还是买了鸡翅回来做😂😂😂
我家里的材料没有很多，就简单的油盐，生抽，老抽，生粉，没有别的香料和料酒之类的，因为我胃不好，所以做菜都没有很多配料（主要还是懒）
今天我的主菜是：红焖鸡翅
1：鸡翅买回来了，先放水里解冻（因为买的时候是冰冻的
2：洗干净，锅里烧水，把鸡翅焯水，然后在鸡翅后面轻轻划上一刀（这样煮的时候入味一点）前面就不要划了，因为这样吃的时候那肉嫩一点（个人认为）
3：姜葱蒜切好备用。
4：锅里烧油，先把姜葱爆香，再倒鸡翅下去翻炒，加入盐和老抽（加老抽颜色好看）再加上水焖上15一20分钟。
5：水干了，出锅，上碗，撒上葱菜就好了。
大家是不是觉得简单又好吃的一道菜咧，想吃就赶紧做起来吧