【我的餐桌】四彩颜色

第一，先准备黄瓜，玉米，胡萝卜，猪肉，葱，蒜

第二，把以上准备食材切粒，个人建议猪肉要提前切好并腌制放进冰箱里，肉的口感和味道会比较好。蒜切碎蒜香味会更浓。

第三，先生油倒进镬里，把葱头和蒜倒下去炒，直到味道蒜香味了就把肉倒进去。

第四，当肉炒变色后，把黄瓜，玉米，胡萝卜一起到下去，然后加盐，胡椒粉，白糖，烧酒，再加水到平面，盖镬。

第五，上镬前把生粉，酱油，麻油倒下去，最后再把葱倒下去就完成了。


温馨提示，上镬前记得先试味喔
若有什么看不懂可以留言，谢谢