小肠癌患者的日常饮食护理

1、以易消化食物为主，避免太稀或粗纤维太多的食物，多食豆制品、蛋、鱼类等，可以多吃大蒜，性味辛、温，有强烈刺激气味，有防癌的功能，注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物；

2、少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括：猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等；

3、植物油限制于每人每日20~30克左右(约合2~3汤匙)；

4、不吃或少吃油炸食品；

5、适量食用含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、金枪鱼等；

6、每日补充膳食纤维素35克以上；

7、多吃富含膳食纤维素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等；

8、用部分粗粮替代细粮；

9、多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素C；

10、可以吃一些具有抗肿瘤效果、增强免疫力的东西；

11、适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E；

12、注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。