营养问题，跟治疗方案一样，备受患者和家属的关注。因为我们要长期与癌细胞抗衡，在此过程中无论是手术、放化疗还是靶向治疗和免疫治疗，都会削弱患者的体能。

我们听得最多的一句话是：身体是革命的本钱。

没有充足的营养支持来提高体能，面对治疗的副作用或并发症时，常常让我们力不从心。于是，患者和家属都十分注重营养，有时医生也会根据情况建议患者暂停治疗方案，回家补充营养再继续治疗。

但，部分患者和家属过度重视营养，盲目进补，反而促进了肿瘤的生长、癌细胞的扩散。

所以，“该怎么吃”，一直让我们感觉矛盾！

我觉得还是专家说得有道理，今天分享一篇关于营养的好文章给你们，还是来自张华教授《癌症是可以控制的慢性病》一书。

补充营养不等同于“鸡鸭鱼肉”

在营养的供给、吸收和利用过程中，癌症患者的营养障碍问题是吸收和利用障碍，大多数的癌症患者都不存在营养的供给不足——没人会克扣癌症患者，造成营养供给不足。向癌症患者堆积营养，无疑会增加癌症患者器官的消化和吸收营养的负担，加重病情，这无疑是有违家属好心帮助患者的初衷。

肿瘤细胞从正常营养的人体中获取必需的营养比较艰难，而从过度营养供给中获取发展的营养就轻而易举。维持正常或偏低的营养供给和营养状态，正常细胞能够生存，肿瘤细胞就被抑制了——饿肿瘤不死，也不能让肿瘤长得太快、太肥！

很多人把“补充营养”理解为“多吃鸡鸭鱼肉”或“什么都吃、吃得越早越好”。这显然是对患者营养的常识误区。患者要“补充营养”是要合理的均衡营养，这里的营养实际上是指“营养素”，包括葡萄糖、蛋白质、脂肪、各种维生素、多种微量元素等生命的必需元素，而非“鸡鸭鱼肉”等肥腻食品。

你愿意“资助敌人”吗？你愿意为肿瘤细胞“加油”“施肥”吗？“资敌”无异于自杀。显而易见，最为明智的营养供给是适当供给、合理营养、清淡饮食，肿瘤细胞和正常细胞大家都少吃点，这样正常细胞可以活着，肿瘤细胞却长不大。这才是真实意义上的饿死肿瘤的“饥饿疗法”，且对患者和家属具有实际意义，可操作性强。

营养补充剂的利弊暂无定论，需谨慎

营养的概念很广泛，高科技带来了另一类的营养品——营养补充剂。许多人长年服用营养补充剂，还有用营养补充剂来预防癌症。营养补充剂使人们不用依赖食物就可满足机体对维生素、矿物质和微量元素等的需求，其服用在一些国家和地区非常普遍。

营养补充剂防癌也是大误区，中国工程院院士、肿瘤专家郝希山教授明确指出：一些营养品打着可以防癌的宣传旗号，在细胞培养皿或者在动物身上有可能有一定的作用。但截至目前，还没有一个营养品经过循证医学的对照研究检验，在人身上能防癌。中国科学院院士曾益新表示：我们坚决反对靠所谓的营养品防癌。

长期使用补充剂有可预知的副作用，长期高剂量服用营养补充剂会干扰体内平衡，引起代谢紊乱。防癌更主要的是应该合理膳食，多摄入新鲜蔬菜水果、戒烟、不酗酒，少摄入高热量高脂肪食品等。

关于营养补充剂的利弊尚无定论，要提倡通过日常膳食增加营养素摄取。除特殊人群需服用营养补充剂外，健康人通过正常饮食即可达到每日或每周营养素摄入平衡，及时摄入不足，也最好通过日常膳食补充。世界癌症研究基金会曾发布报告，“强调通过膳食本身满足营养需要”，特别提出“不推荐使用膳食补充剂预防癌症”。

乳腺癌患者口服蜂王浆等营养保健品就是一典型的误区。乳腺癌患者化疗后，尤其是进行内分泌治疗时，会出现潮热汗出、皮肤干燥、情绪波动等类更年期综合征不适症状，很多患者误认为是身体虚弱，于是大量服用蜂王浆等抗衰老营养保健品。殊不知，这类保健品里含有大量雌激素，乳腺癌等妇科肿瘤都是激素相关性肿瘤，额外增加雌激素会激发肿瘤的复发、加速肿瘤的生长和转移。另外，营养过剩会导致体重增加，堆积的脂肪使体内雌激素水平升高，对乳腺癌患者预后不利。中医的很多“补药”，也有很多影响雌激素分泌的药物，比如当归、益母草等。

临床可见许多肝癌患者白蛋白并不低，也滥补高蛋白营养品，有的甚至长期补充白蛋白和球蛋白，这又是一大误区。肝癌细胞生长迅速，如果肝脏功能下降，可能会出现白蛋白降低，进而出现下肢水肿、腹水等，应该静脉适当补充白蛋白。肝癌患者消化功能极差，如果摄入大量高蛋白食物，非但不能吸收和合成白蛋白，改善低蛋白血症，高蛋白会加重肝脏负担，还会加快肿瘤生长、加速病情进展，甚至出现肝昏迷。因为过量氨基酸需通过肝脏转化后再从肾脏排出，不利于病情恢复。

看过张华教授关于过度营养的观点，大家知道该如何帮助家人采取适当的饮食了吗？营养很重要，但切记过度营养更不可取！