枣泥山药糕

山药带皮蒸15分钟，捣成泥备用；红枣煮20分钟，泡三个小时，去皮去核，加油和红糖用面包机的果酱功能做成枣泥；糯米粉微波叮熟，做薄面备用；取30克山药泥粘薄面压成皮，包入枣泥，用月饼模压成型即可。