做蛋糕啦！

昨天朋友搬新家请我们去玩，我带了自己做的蛋糕过去，简直不要太受欢迎！我让他们饭后才把蛋糕从冰箱拿出来，结果马上被瓜分一空！甚至好多不爱吃甜食的长辈都跟我说蛋糕太好吃了！是他们吃过最好吃的蛋糕

自己做的东西和买的就是不一样。单说奶油，店里卖的用的多是人工奶油，这种奶油好看便宜，但是味道不如真奶油，对身体也不好。蛋糕的部分我用的是戚风蛋糕的做法，完全靠鸡蛋蛋白来发蛋糕，没有添加什么发泡剂之类的。糖量也可以自己控制，不会像店里卖的那么甜。

我做的蛋糕是有夹心的，图一是夹心的部分，是不是好多水果好实在哈哈哈

最重要是，做好一个蛋糕真是好有成就感哇！做的时候看着蛋糕成功出炉就很开心，抹奶油的时候也很好玩，最重要是拿去给朋友吃的时候大家都很喜欢，满足了我小小的虚荣心哈哈哈。学做蛋糕一开始有很多小技巧要掌握可能容易失败，我也是失败了好几次，而且要买一些工具啥的。但这些都是一次性投入！因为我自从第一次做成功之后，就没有失败过！一旦会做了，就真的会了。只是我抹奶油的技艺还要加强，如果能做的更好看就好啦！😆

如果想做的朋友，可以去百度 “tinrry下午茶 戚风蛋糕” 的视频！这个教学真的很棒！