湖北菜:蒸肉蒸鱼
我们家乡经常吃蒸菜,荤素都可调味后加米面拌匀上蒸锅,今天让家族妹妹来家做了大家一起吃起来,感觉喷喷香呢,还有藕带青菜都是小妯娌在家拿来的,还有一个是马齿苋野菜也不错








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美食啊!👍👍👍
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2017-05-23 20:06:21 有用(1)
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湖北菜和我们湖南菜一样的,好想吃粉蒸肉


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2017-05-23 22:33:31 有用(0)
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诱人

,第一次看见这样的蒸菜。觅健可以见识到各地美食,真好!我们这儿也有蒸菜,不过几乎都是清蒸的。就是我什么都不会弄!
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2017-05-23 19:08:13 有用(0)
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沔阳三蒸?


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2017-05-23 21:01:03 有用(0)
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真想吃了
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2017-05-23 19:13:28 有用(0)
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四川也有粉蒸肉
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2017-05-23 22:42:07 有用(0)
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strawberry8举报
2017-05-23 19:15:33 有用(0)
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看起来很诱人,改天也试试
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2017-05-23 21:13:24 有用(0)
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很馋那个粉蒸肉
可是不会做
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2017-05-23 19:22:57 有用(0)
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2017-05-23 21:23:03 有用(0)
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看着好饿,特想吃
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2017-05-23 19:28:56 有用(0)
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我蒸的排骨会很多油,没你做的好
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2017-05-23 19:31:57 有用(0)
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2017-05-23 19:34:31 有用(0)
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好吃
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2017-05-23 19:34:42 有用(0)
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都叫不上名字
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2017-05-23 21:42:18 有用(0)
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2017-05-23 20:00:08 有用(0)
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好吃


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2017-05-23 20:10:16 有用(0)
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亲们,具体做法比较简单,鱼用草鱼或者胖头鱼切块,五花肉切片,均需用盐以及自己喜欢的调料腌渍约半小时以上,家常味一般是需要加南泉豆瓣酱或者郫县豆瓣酱调味,入味后把米面粉(即普通大米磨碎的面,粗面好些不带糯性的好)把鱼肉拌匀上蒸锅蒸熟即可,更简单的直接在超市买蒸肉粉拌匀蒸不需要自己调味,大家在家试试吧
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2017-05-23 20:12:11 有用(0)
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2017-05-23 18:44:30 有用(0)
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这么多菜
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2017-05-23 18:46:26 有用(0)
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米面一般在米店铺有卖的,粗细两种
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2017-05-23 20:19:00 有用(0)
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改天教大伙怎么做蒸菜吧,我们这边都没见过呢😊
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2017-05-23 18:48:13 有用(0)
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2017-05-23 18:52:49 有用(0)
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看来我适合在湖北呆着
,粉蒸鱼用的是现成的料吗?
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2017-05-23 18:59:52 有用(0)
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好像吃蒸菜
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2017-05-23 22:17:47 有用(0)
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粉蒸肉


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2017-05-23 22:26:06 有用(0)
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好美,教教我们,太原没见过。
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2017-05-23 19:05:08 有用(0)
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