炒苦瓜

分享一个方法，怎样做苦瓜会不苦
就是——盐
切好的苦瓜，用盐把苦瓜抓一会，放着，苦涩味，慢慢的释放出来，过一回水，就可以炒啦！
蒜头，拍一下，豆鼓，剁几下！
烧红锅，放蒜头，豆鼓，爆一下，出味了，就放苦瓜下去，炒，调味，盐看多少量，酱油少许，糖少许，翻炒，加水，炒的差不多啦，就可以啦！软硬度看个人喜好啦！都可以哒，最重要的是，的有点汁这样才好看哟！
我今天的有点干了，味道是不错的，苦瓜，这个时候吃，清热解毒，排毒，我吃了，下午就排毒啦😂，不错，不错，不带苦的，所以来分享！！