关于癌症的哪些坑之补充营养，肿瘤越“养”越大？

陕西省肿瘤医院

大多数的肿瘤患者都因为饮食不好、胃口差、经常呕吐等问题所苦恼。

那么，究竟怎样才能让肿瘤患者更为科学的补营养呢？有些癌症患者存在这样的误区，认为越是补充营养，就越容易使肿瘤长大。

那么在这里需要矫正大家普遍存在的一个误区：

补充营养，肿瘤越“养”越大？

许多人对肿瘤患者如何饮食存在误区，认为补充营养会造成肿瘤越“养”越大，其实不然。

目前还没有证据表明营养支持能促进肿瘤的生长，反之，通过营养支持可以提高肿瘤患者的生活质量，延长生存期。

比如，今年年初，前来就诊的张大爷被确诊为恶性肿瘤，因为年纪大，身体本来很虚弱，家人想多给他补充点营养。但张大爷却反对吃那些食物，他说病友警告他别摄入太多营养，否则癌细胞会加速繁殖，相反，不吃有营养的东西，便能“饿死”癌细胞。

然而没多久，张大爷因营养不良，再次住进医院。医生说张大爷的病情这么快出现反复是因为缺乏营养，免疫力下降造成的。

其实，肿瘤患者如果改变饮食习惯，并补充维生素及矿物质，可以改善身体机能，增加对疾病的抵抗力、耐受力，更轻松的带瘤生活。可惜张大爷偏执地认定能“饿死”肿瘤，最终让自己受罪。

通过大量的临床研究发现，恶性肿瘤患者容易出现营养不良，属于高危患者。

而手术治疗和放化疗之前后进行营养支持可以增强患者的免疫功能，降低手术感染的几率，有效地提高患者抗肿瘤治疗的耐受性和治疗后的生活质量。

特别是老年癌症患者更要注意营养的补充。

补营养，宜早不宜迟

做饮食计划的准备，应该从疾病刚开始被诊断出来。且着手进行治疗时就要进行，而不是等到发现体重下降后才开始，等到体重下降后再考虑营养支持是一种非常被动的危险做法。

因为体重下降已经说明机体没有得到足够的能量，不但不能及时修复受损的组织，而且已经开始消耗现存的自身组织，以提供维持日常生命活动所需要的能量。

癌症病人及亲友就“补充营养”应了解的一些科学的知识

海参对抗肿瘤有益处吗？

人们印象中像海参这样的海味是“发物”，殊不知在放化疗期间吃海参是帮助抵抗辐射、降低毒副作用的珍品。

而且其本身蛋白质丰富，具有抗肿瘤转移以及抑制肿瘤生长作用，其富含的精氨酸是构成人体胶原蛋白的主要原料，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复。

但本身有过敏反应的患者建议就不要食用。

灵芝孢子粉对抗肿瘤有益处吗？

灵芝孢子是灵芝的生殖细胞， 是浓缩的灵芝精华，其活性物质的量为灵芝实体的 70倍。

具有增强人体免疫能力和调节身体机能，抑制肿瘤、 抗病毒、 保肾护肝、 降糖降脂等功效。

但是其有两层质地坚硬孢壁， 会阻碍其成分的消化吸收， 因此需破壁服用。

在临床应用中，灵芝孢子作用有限，且市场上的产品良莠不齐，切不可用它代替正规治疗。

患者喝汤，家属吃“渣”？

曾有实验表明，鸡汤、鱼汤里所含营养只占原料的5%-10%，多为维生素、无机盐，而大部分成分，尤其是蛋白质，都留在渣里。

经过长时间烧煮的汤，其“渣”吃起来口感虽不是最好，但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。

因此，除了吃流质的人以外，应提倡将汤与“渣”一起吃下去。

食欲差患者，怎么办？

不妨试一试酸奶。酸奶是必备食品，其具有促消化、保护肠胃、预防便秘、提高免疫力的功效。

值得注意的是，酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。

蛋白粉对肿瘤患者有帮助吗？

市面上一罐400克的蛋白粉买到500-700元的价位，其实大部分是以植物性蛋白为主，只是提纯了大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白的粉剂或上述几种蛋白组合体构成的粉剂。

但是针对于肿瘤患者，更需要针对于自身所缺失的蛋白集中补充，普通的蛋白粉不但不能起到作用，同时会造成患者术后消化不良，产气等反作用。

肿瘤患者选择何种蛋白粉是根据个体差异而言，而不是说在市面上随便一款蛋白粉就可以的。

其实，患者家属可在营养师的建议下，选择针对患者营养情况而科学配比的营养制剂，这才是最适合肿瘤患者的营养补充品。