“膳食说”第247期：松子能不能吃？
健康营养饮食对于肺癌患者很重要，本期科普饮食我们聚焦“松子”，到底能不能吃？
松子到底能吃不能吃？
能吃。
松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，也有很高的食疗价值。
明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”
松子属于坚果，脂肪含量比较高，觅友们食用时要注意一天的坚果总量不要超过25克，大概就手心一小把。
【坚果的健康密码：松子补脑又瘦身】
松子富含磷、锰，谷氨酸含量高达16.3%，三者均有增强脑细胞代谢，补充脑力的作用。
国外非常推崇松子的减肥作用。荷兰研究发现，松子中一种成分可促进人体分泌“缩胆囊素”，从而抑止食欲，达到减肥目的。美国研究发现，体重超标的人每天早餐前吃一把松子可使一天饭量降低37%。
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爸爸，我们一起努力谢谢分享
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2020-12-28 13:50:43 有用(0)
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兰艳1谢谢你
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2020-12-27 20:02:22 有用(0)
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田丝瓜学习了
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2020-12-26 20:30:42 有用(0)
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山茶花.....请问狗肉可以吃吗
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2020-12-26 20:35:21 有用(0)
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祈祷62明天买松子吃
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2020-12-25 23:37:36 有用(0)
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觅友_q861216.一粒沙子我是每天都吃一把松子的，是不是蒙对了！
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2020-12-26 15:06:17 有用(0)
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福建玉融谢谢分享
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2020-12-26 06:39:35 有用(0)
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老八路学习了，谢谢派派！爱吃松子！
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2020-12-25 21:28:40 有用(0)
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素而安然学习了
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2020-12-26 07:59:20 有用(0)
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