【患者故事】爸爸患癌一年半,我为他特别定制抗癌食谱

图片来源:摄图网
爸爸胃癌术后一年半,在这一年半中,我们全家经历了人生从没经历过的磨难,但现在看到爸爸逐步在康复,心里也踏实了些许,虽然心里很没有底,但是我还是愿意把自己给爸爸做的护理写一写跟大家作个交流。
可以进食以后先给病人喝一点温淡盐水,让肠胃适应一下,先不要喝牛奶,因为这是会发酵的,会让病人嗳气,12小时后可以先喝一点粥水,用高压锅把米压得烂烂的,这时先吃白粥,清淡一点,肠胃经历过大手术,要先让它适应一下。再过12小时,可以煮点鱼片粥,依旧要把鱼片和米用高压锅压烂,象米糊一样就最好,随着病人的适应程度,可以逐渐从稀粥过渡到米粥,适应得好还以吃点面条。

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主食:米饭,面条,馒头为主。 主菜:西兰花炒牛肉,红枣蒸鸡块,青红椒炒黄鳝,洋葱炒肉片,清蒸鱼,番茄炒鸡蛋,羊腩煲,苦瓜酿,腐竹焖鱼头,香菇蒸猪肉,木耳丝瓜炒瘦肉,蒸排骨。 老火汤:淮山杞子薏米煲羊肉,云苓杞子麦子莲子煲猪骨,生地蟾蜍猪骨汤,生地茯苓老龟汤,灵芝煲鸡,猴头菇云苓煲猪骨,白木耳煲猪骨,薏米苕实鸡脚汤,党参杞子乌鸡汤。 煮汤:猪肝汤,鸡蛋姜片牛骨髓汤,茶树菇鸡汤。 炖品:西洋参炖瘦肉,阿胶炖瘦肉。 甜品:冰糖炖木瓜雪耳,红糖元肉鹌鹑蛋,冰糖炖雪梨,番薯糖水,燕麦牛奶煮鸡蛋。 素菜:草菇,生菜,菜心,西兰花,春菜,白菜。 炖品一星期吃两次,甜品一星期吃一次,中餐吃煮的汤水,晚上喝老火汤。隔天150ML牛奶或豆浆。
每天运动两小时,分早晚进行,按时作息,不要暴饮暴食,保持心境开朗(爸爸不知道自己得的是胃癌,以为是胃溃疡,所以从来都没有不开心过)。
术后的一年里,爸爸从少吃多餐逐渐还原到以前的正常进餐时间和份量,有不少人问我,牛肉在中医中不是“发物”吗?可不可以吃?以我观察爸爸的情况来看,爸爸一直以来反倒最爱吃的肉是牛肉,在西医的角度来看,这并无不可,最主要是他吃得开心,这样他就有胃口,有胃口就能多吃,这样就能提高抵抗力,他吃了觉得不好吃或不舒服的食物,他自然会拒绝吃。
经过我的观察,患者家属最容易犯的一个错就是,常常弄一些我们自认为有营养,但患者并不爱吃的东西,他们会劝患者,你就当是药,喝下去就好,我认为这种方法是不可取的,如果换了你,天天都在吃药,心情会好吗?
不如就让他吃一些自己爱吃的食物,家属在这方面也把把关,不是酸辣刺激,不对他的病情有害的食物,我们大可放心让他自己作选择,不能老在他耳边提醒他,他是一个病人,你要告诉他,他就是生了一场病,现在好了,他现在是正常人。这具有心理暗示的作用,久而久之,他就能渐渐忘却他自己是一个病人。现在,除开蜂胶和蜂皇浆,我们吃什么,爸爸就吃什么,不会特别给他弄一些什么东西加餐,他提出想吃什么,我们权衡过后尽量满足。

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家有癌症患者,固然是一件痛苦的事情,但既然磨难已经来临,除了用一颗坚强的心去面对,别无他法。爸爸是我的山,这一年半年里,我也无数次想象过,即便他有一百岁,我都终将会失去他的,到时我的人生会是如何?我们常常说人各有命,最近我越来越相信这句话,感情也好,生命也罢,拥有的时候就好好珍惜,纵然失去也无愧于心。懂你的自然懂你,珍惜你的,自然会把你放在心上。
以上就是我护理的心得,这些菜都是符合胃癌术后的,希望能够帮得了大家。
封面图片来源:摄图网正版图库 责任编辑:胃癌康复君
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