没想到，乳腺癌患者只是改变了吃饭顺序，体重减少了，血糖也平稳了……
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乳腺癌姐妹们，你们有观察过自己，吃饭时第一口是先吃菜还是先吃饭吗？
咱们往期聊了不少能不能吃，怎么吃，今天我们就来简单讲讲吃饭的顺序这件事。没想到吧，吃饭的顺序也要“因人而异”。
01
康复情况稳定的乳腺癌患者
"蔬菜—蛋白/脂肪类—碳水类"
为什么这样吃？
如果先吃米面等碳水类食物，容易摄入过多热量，使血糖快速上升，进而刺激体内胰岛素分泌，促进脂肪堆积。而先吃蔬菜和蛋白质，可以延缓碳水化合物消化吸收，平稳血糖。
图片来源：摄图网
提示：
如果是超重/肥胖的乳腺癌患者最好将主食换成粗粮，如糙米、燕麦、玉米、薯类等，能促进肠胃蠕动，有助控制体重。其中富含的B族维生素有助消化液的分泌和能量代谢。
02
肠胃不好的人
推荐顺序：先吃容易消化的食物，增加咀嚼次数，降低胃肠负担。
注意事项：
①选择煮熟的蔬菜而非生冷沙拉。
②避免餐后立即吃水果，多种食物在胃内会影响水果中糖分的吸收利用，可能导致糖类在胃内发酵产生有害物质。
③细嚼慢咽，每口食物咀嚼20-30次，使食物得到充分消化。
图片来源：摄图网
03
年龄较大的
推荐顺序："少量清汤、蔬菜、主食、荤菜"。
原因
①餐前喝适量清汤有助"唤醒"胃部，滋润口腔，补充水分。
②吃清淡的蔬菜、豆制品等食物，增加食欲。
③摄入适量主食，保证能量供应。
④最后吃肉类、蛋类等富含蛋白质食物，优先选鱼虾等海鲜，比红肉更易消化。
注意：
餐前汤水量不宜过多，否则会稀释消化液，影响食物消化吸收。
04
吃饭时其他的一些注意事项
1.别吃太快
①预留足够的吃饭时间，每餐至少20分钟。
②延长咀嚼时间，充分磨碎食物，减轻胃肠负担。
③大脑接收饱腹信号需要时间，慢慢吃自然吃得少。
2.饭后别急着走：
①餐后休息30分钟再活动，保证胃肠道血液供应。
②可轻微散步，但避免剧烈运动。
③保持坐姿或站立，不要立即躺下。
最后
愿大家吃嘛嘛香！
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