错过太可惜！肺癌患者的三大类专属食谱，建议收藏！
对于正在经历癌症心理打击和身体病痛的患者，生死难关里，经历了难以想象和理解的伤痛。对于患者而言，食补有其必然性，也是家人能够给予的最直接贴心的温暖关怀。
虽然能吃是福，但是怎么吃也是一门学问。下面给推荐觅友们覆盖整个诊疗流程的食谱，助力康复：
术后康复食谱，看第一部分内容
放、化疗期间食谱，看第二部分内容
日常提高免疫力食谱，看第三部分内容
综合强调篇，如果您或家属属于一直食补，但体重上不来、甚至被医生宣布营养不良，请看第四部分内容
术后修养篇
俗话说，一场手术“大伤元气”。长达数小时的手术，机体需要额外的热量和蛋白质来帮助切口愈合。术后由于麻药抑制肠道蠕动，机体虚弱等原因，常常导致患者进食量减少。
术后患者应该及时调整饮食结构、少食多餐（可以把一日三餐变为一日五到六次小餐）、不能自主进食的及时寻求家属的帮助。多吃新鲜果蔬、水果、粗粮、高蛋白食物。
【组成】
银耳、木耳各20g，粳米50g。
【做法】
① 将银耳、木耳洗净撕碎，放入锅中；
② 加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，小火煮30分钟；
③ 成粥即可，趁热食用。
【功效】
调补气血，化痰利湿，适用于癌症手术后全身疲乏患者。
【组成】
玉米面50克，净栗子肉100克，白果仁25克，冰糖15克。
【做法】
①将栗子肉洗净，切成末。白果仁洗净，切成末。玉米面放入容器内，加入清水适量调匀成糊状；
②锅内放人清水600克，下入栗子末、白果仁末搅散，下人冰糖煮至溶化；
③淋入玉米面糊搅匀，煮熟成糊，出锅装碗即成。
【功效】
玉米面营养丰富，所含赖氨酸不仅能抑制和减轻抗癌药物的毒副作用，而且能抑制癌细胞生长；所含镁和硒有抗癌和抑制癌的发展作用。
栗子肉富含糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素(B2、B5、C)等，有益气厚胃，补肾活血之功。
白果可固肾补肺，益气定喘。三物同组成主食，具有补脾健胃，宁心益肺，收敛除湿，防癌抗癌的功效，对患者手术后身体虚弱者有很好的补益作用。
【组成】
白菜150克，香油2克，醋、白糖和盐适量
【做法】
① 白菜150克择洗干净，沥水，切碎，炒锅置火上；
② 倒入香油2克，醋、白糖和盐；
③ 凋匀稍烧一会儿即下切碎的白菜，武火翻炒，菜熟即出锅盛碗；
④ 佐餐食用。
【功效】
开胃和中，增加食欲，适于癌症患者手术后，或放、化疗期间。
放、化疗期间饮食调理
【组成】
黄芪30克，大枣15克，粳米50克。
【做法】
将黄芪水煎2次，合并2次滤液，去渣，取药液800毫升。将黄芪液与大枣、粳米同煮成粥。
代早餐或加餐，吃枣喝粥。
【功效】
补益气血。主治肺癌放疗、化疗损伤元气，而出现倦怠无力，白细胞减少，出虚汗，动则气短等气虚证及其他肿瘤放化疗或术后气血亏虚者。
注意：腹胀者不宜。
【组成】
花生仁40克，黄芪30克，猪脚1只。
【做法】
将花生仁、黄芪洗净；猪脚去毛，洗净，斩件。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煮2小时，调味即可。
【功效】
补气摄血，健脾养血。主治肺癌化疗后白细胞数减少。
注意：若湿热毒盛者不宜饮用本汤。
【组成】
大米150克，绿豆50克，枸杞子15克。
【做法】
①将枸杞子洗净，用温水浸泡至回软。绿豆择去杂质，洗净，用温水泡至涨起。大米淘洗干净。绿豆下入清水锅中烧开，煮至微熟。
②下入大米搅匀，烧开，煮至熟烂，粥汁稠浓。 ③倒入枸杞子及泡枸杞子的原汁烧开，出锅盛入碗内即成。
【功效】
此粥对各种癌症术后放疗、化疗所引起的白细胞减少和贫血者的辅助食疗。
提高免疫力篇
【组成】
新鲜腰果2~3粒（约5克）、芋头50克、面肠50克、蘑菇4~5朵（约50克）、黑木耳30克、黄芪6片、党参10克、当归1片、红枣4~5粒（约10克）、川芎10克、调味酵母粉1小匙。
【做法】
① 所有食材洗净，芋头去皮切小块，面肠切约2厘米小段，蘑菇、黑木耳分别切除蒂头备用；
②把中药材放入电锅内锅中，加水约500毫升，外锅1杯水，用电锅先蒸煮15~20分钟；
③接着放入腰果、芋头、面肠、蘑菇、黑木耳一起蒸煮，外锅再加水2/3杯，待开关跳起，加入调味料拌匀即可；
④此汤的中药材有活血补血的功效，化疗中的病友可常食用，当归及黄芪的比例是1:6最具有功效，可依比例调整增加，如两片当归及12片黄芪。
【功效】
补血益气，提升免疫力，恢复元气。
【组成】
大米150克，细玉米粒50克，香菇100克。
【做法】
①将香菇去蒂，洗净，下入沸水锅中略焯捞出， 放入冷水中投凉捞出，挤去水，切成粒状；
②大米、玉米糙淘洗干净；
③锅内放入清水适量，下入香菇粒用大火烧开，下入大米、玉米糙烧开，改用小火熬煮至米烂汤浓，出锅装碗即成。
【功效】
香菇是一种高蛋白、低脂肪、多膳食纤维、多无机盐、多维生素的食用菌，对预防癌细胞的转移也有一定作用；玉米糙含微量元素硒和镁，有一定抗癌和抑制癌 发展的作用。
此粥具有健脾养胃，生津止渴，利水消肿，防癌抗癌的功效，经常食用可减少患癌症几率，也是各种癌症患者的一款抗 癌日常主食。（操作提示：大米和清水的比例为1：6，也可按个人的喜好适量增加或减少水量）
【组成】
①白萝卜100克、胡萝卜50克、马铃薯50克、芋头50克、甜菜根50克；
②酱油膏1大匙、味增梅子酱1大匙。
【做法】
①所有食材洗净去皮后，切成2~3厘米大小滚刀状；
②将白萝卜块、胡萝卜块、马铃薯块、芋头块放入同一蒸盘内，甜菜根块放在另一蒸碗中，一起放入电锅中，外锅加1/2水，蒸熟；
③所有材料蒸熟后装盘，附上酱油膏、味囎梅子酱蘸食即可。
【功效】
此道菜根香可吃出食物原味，可增加身体暖意，促进血液循环。根茎类食材加热后所含的淀粉变为糊状，具有保护作用，可减少维生素C的破坏及流失，可保存更多的维生素C。同时，提升免疫力，补充体力。
综合强调篇
肺癌患者可能出于种种原因，存在没办法完全从饮食中获取营养，或者治疗期间需要量增加的情况，在这时候就会强调多维营养素的补充。对于一直食补，但体重上不来、甚至被医生宣布营养不良的患者，可以考虑特膳食品，一次补足。
由于我们每日能够摄入的食量是有限的，如果已确诊肺癌的觅友身体存在特殊需求（如营养不良或正处于化疗等特殊治疗阶段），是很难短期内通过饮食满足的，这就是特膳食品诞生的原因。
图片来源：觅健
特殊膳食用食品是为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品。即安佳就是特意为癌症患者设计，甄选高蛋白、高能量供给，满足益生元组合、多维营养素的一款产品。
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癌症饮食警惕道听途说的“偏方”，既不偏食，也不挑食，把握一个度，保证营养均衡。让食物成为抗癌利器，而不是阻碍抗癌成功的拦路虎。
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