【今日食谱】银耳鸡蛋羹

癌症是慢性病，抗癌需要多方面的长期抗争。我们知道，李开复以前在台湾通过调理饮食辅助抗癌，为了更好帮助大家，肺癌圈子会进行《今日食谱》推荐，大家根据自身情况酌情参考。

今日食谱：肺癌化疗胃肠毒性的食疗验方

【原 料】银耳15克，鸡蛋2枚，冰糖20克，熟猪油适量。

【制 作】将银耳温水泡发，洗净，撕成小片入锅内，加适量水，用小火炖至银耳熟烂，打入鸡蛋，加入冰糖及猪油，待鸡蛋熟、冰糖溶化后即成。

【用 法】当甜点，随量食用。

【功 效】滋养胃阴，益气生津。适用于胃阴虚亏型化疗药物性消化道反应。