健康食谱：甜椒鸡胸肉串

🏃健康主题：维生素C，不可储存的免疫卫士

慢性病的饮食注意​ (针对吸烟、压力大人群)：维生素C是水溶性维生素，人体无法储存，需每日补充。吸烟、压力、感染会大量消耗维C。应保证每日摄入新鲜蔬菜水果，如甜椒、西兰花、猕猴桃、草莓。

🍲 健康食谱：甜椒鸡胸肉串

食材：鸡胸肉1块，红、黄、绿彩椒各半个，洋葱半个，生抽、料酒、黑胡椒、橄榄油、盐适量。

🍳制作：

鸡胸肉切块，用生抽、料酒、黑胡椒腌20分钟。彩椒、洋葱切块。

将鸡肉和蔬菜块交替穿在竹签上。

刷上橄榄油，撒少许盐，放入预热200℃的烤箱或者空气炸锅，烤15-25分钟，中间翻面。

🌞 彩椒是蔬菜中的“维C之王”，含量远超柑橘。与高蛋白低脂的鸡胸肉搭配，烤制后香气扑鼻。一串搞定蛋白质和维C，美味与增强体质兼得。