#抗癌日记-30# 学做牛轧糖

每个周六，邮储银行都有手工制作的活动。昨天下午，邮储银行的刘经理打电话邀我去参加牛轧糖手工活动，我就答应了去参加活动。

以前只知道工作，不会生活的我，根本没有闲暇时间，去学做饭，做手工。现在不上班了，除了跳新疆舞，我也更喜欢做一些事情。

接下来就是说说制作牛轧糖的过程。

1.将黄油放入热锅中融化。

2.待黄油完全融化之后，将棉花糖倒入锅里，并不停地搅拌，直至棉花糖完全花开。

3.在棉花糖完全花开之后，加入奶粉，继续搅拌，奶粉与棉花糖完全融为一体，再加入蓝莓干和花生粒，继续搅拌，锅里的东西搅拌的黏在一起的时候，将其倒入魔板中压平。

4.将压平后的半成品，盖上🈶条纹的塑料盖，压上一会，有了糖果模型，凉一凉。

5.将晾晾后的模版倒出来，按照压好的糖果模型，一块一块切开，一版可以切出60粒糖果。


6.将切好的条状的糖果，包上糖纸，牛轧糖就成型了。

制作过程中，大家都在品尝没有添加剂的浓香的牛轧糖，我不敢吃，因为我们忌口吃甜食。但是参与了制作过程，还是蛮有成就感的！