【科普营养】全谷杂粮，那么爱你为什么！
1.全谷杂粮包括哪些？
全谷物保留了天然谷物的全部天然营养成分，如谷皮（糠）中含有膳食纤维、B族维生素、矿物质和植物化学物质；糊粉层有较多的蛋白质、脂肪、丰富的B族维生素及矿物质；胚芽是谷粒发芽的地方，含有脂肪、多不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素和矿物质等；
杂粮包含的食物类型就更广泛一点，包括杂豆类（如红豆、绿豆、芸豆、花豆），薯类（如红薯、土豆、山药、芋头）、以及其他含淀粉较高的食物（如藕、百合、荸荠、板栗）等。杂粮在日常饮食中都可以代替米面作主食。
2.精制米面的弊端
精细谷物与全谷物营养成分（每100克可食部）
3.全谷杂粮的好处
全谷杂粮有助于预防肥胖
全谷杂粮饱腹感强，有助于减肥
全谷杂粮降低2型糖尿病的发病风险
改善餐后困倦
改善便秘，降低结直肠癌的发病风险
提供充足的维生素B1，保护精神健康
全谷杂粮中富含其他植物保健成分
4.吃全谷杂粮的注意事项
吃多少
吃什么
怎么吃
儿童和老年人也要吃吗？
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不倒翁1808一看题目，就知道是你，哈哈哈！
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2020-05-14 07:42:11 有用(0)
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西西的饭团一直吃的杂粮
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2020-05-13 16:18:36 有用(0)
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wx_2779173120感谢分享
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2020-05-14 07:46:03 有用(0)
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mmian妈2017.6—1969谢谢分享
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2020-05-13 13:28:14 有用(0)
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一条鱼61.3-16谢谢分享
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2020-05-13 13:42:27 有用(0)
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随遇而安25杂粮饭很好吃，关键可以最多吃多少杂粮尼，可以占到3分之2吗
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2020-05-14 21:43:37 有用(0)
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晨曦微暖嗯我现在都买胚芽米
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2020-05-13 09:18:31 有用(0)
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六谷谢谢分享
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2020-05-13 09:20:40 有用(0)
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渴望15谢谢分享
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2020-05-13 14:16:30 有用(0)
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平安=幸福感谢分享
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2020-05-15 09:01:01 有用(0)
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妮58.12-15.谢谢分享
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2020-05-13 14:27:35 有用(0)
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霞霞健健康康谢谢分享
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2020-05-13 10:03:05 有用(0)
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花解语0527谢谢分享
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2020-05-14 13:47:09 有用(0)
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雨过天晴16.05.15.55.0谢谢分享
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2020-05-14 05:34:30 有用(0)
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云朵16.2——71.5
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2020-05-14 05:40:47 有用(0)
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涅槃重生22谢谢分享
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2020-05-14 05:58:45 有用(0)
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wx_1927321813现在的主食物很少了，有些杂粮大多数都看不见了。只能是买啥卖啥了。
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2020-05-13 10:53:49 有用(0)
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天天开心669谢谢分享
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2020-05-13 15:34:59 有用(0)
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西芹百合2谢谢分享，以后还要多吃杂粮
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2020-05-13 15:45:58 有用(0)
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尾巴谢谢分享
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2020-05-13 21:04:22 有用(0)
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小苹果666谢谢分享，非常受益。！
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2020-05-14 14:54:33 有用(0)
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