饮食习惯了

乳腺癌饮食黄金标准
2014-05-23

1．忌烟、酒、肥腻、油煎、霉变以及辛辣刺激性食物。 2．少吃甜食，忌红肉、甲鱼、蜂产品、蛤士蟆油、蛋白粉、紫河车等富含雌激素或有助于雌激素合成的食物。 3．增强免疫、抗复发，可选用香菇、桑椹、猕猴桃、芦笋、南瓜、虾皮、青鱼、大枣、洋葱、大蒜、薏苡仁等。 4．抗感染、抗溃疡，可用鲫鱼、带鱼、茄子、金针菜、银杏、葡萄、马兰头、油菜等。 5．消肿胀，可用薏苡仁、丝瓜、赤豆、鲫鱼、海带、芋艿、葡萄、田螺、荔枝、荸荠等。 6．胀痛、乳头回缩，宜用茴香、葱花、香榧子、橙、柚子等。 7．患者可适量补充含维生素D的食物，如海鱼；适当进食一些含硒的食物，如鱼类、猪腰、荠菜、大蒜、土豆、香菇、洋葱、番茄和南瓜等。 乳腺癌食疗方 1．丝瓜络100克、橘核30克，共煎液，以此汤煮粥或饭，常食。用于各类乳腺癌患者。 2．蒲公英粥：蒲公英50克、粳米100克。将蒲公英洗净，切碎，煎取药汁，放入粳米煮为粥；作早餐食用。可清热解毒，消肿散结，适宜于乳腺癌初期热痛者。 3．夏枯草蜂蜜粥：夏枯草、糯米各100克、蜂蜜适量。将夏枯草加水煎汁，去渣取汁，加入水及糯米煮粥，熟时加入蜂蜜即可，每次1碗，每日2次，连服3周。可清热解毒，散结消肿，适宜于乳腺癌见有肿块者。 4．逍遥鲫鱼汤：丝瓜络15克、当归和白芍各9克、橘皮和柴胡各5克，白术和茯苓各6克、水发香菇20克，鲫鱼1条（500克左右）。鲫鱼去鳞及内脏洗净，用葱、姜、黄酒、盐腌渍。将丝瓜络、当归、白芍、橘皮、柴胡、白术、茯苓水煎去渣取汁，油锅烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄时取出。锅内放入葱、姜略炒，放入药液、盐、黄酒、胡椒面、香菇，烧沸后放入鱼，汤变浓后加入味精，淋入麻油即可，食鱼喝汤。此方可健脾舒肝，理气解郁，适宜于乳腺癌见有乳房肿块者。 5．象贝、半夏各15克，青皮10克，共煎液，以此汤煮粥或饭，常食。用于乳腺癌手术后，已有腋下淋巴转移者。 6．忍冬藤100克煎水代茶饮用。用于乳腺癌术后进行放射治疗或皮肤红肿者。 7．黄芪、天冬各15克，共煎液，以此汤煮粥或饭，常食。用于乳腺癌手术后气血虚弱者。