肝炎患者一周食谱搭配介绍

　肝脏是人体内最大的加工厂，它掌握与着人体内的一切代谢过程，其中分泌胆汁是重要功能之一，患有肝炎后影响脂肪的消化，对人体的破坏是极大的。肝炎症状有怕冷、发热、肌肉酸痛、全身乏力、食欲不振、厌油、恶心呕吐等一系列症状，肝炎的治疗与养护可以从饮食上入手，下面是患者一周食谱举例配餐要求，大家可以借鉴一下。
　　星期一
　　早餐: 小米粥，花卷，蒸鸡蛋，咸菜。加餐: 牛奶。
　　午餐: 大米饭，酱肝片，拌香干，黄瓜，西红柿,豆腐汤。加餐: 西瓜。
　　晚餐: 麻酱蒸饼，小米粥，红烧牛肉，虾皮冬瓜汤。
　　星期二
　　早餐：枣饼，酱肝片，豆干丝 加餐：豆浆。
　　午餐：包子(猪肉白菜馅)，绿豆粥，蒸鸡蛋，糖醋黄瓜。加餐：密桃 。
　　晚餐：大米饭，红烧丸子，胡萝卜，虾皮白菜汤。
　　星期三
　　早餐：大米粥，豆沙包，花生米。加餐：牛奶。
　　午餐：大米饭，红烧鳊鱼，香菜萝卜汤。加餐：桔子。
　　晚餐：花卷，瘦肉丝炒芹菜，西红柿鸡蛋汤。
　　星期四
　　早餐：大米粥,肉包,茶叶蛋。 加餐：豆浆。
　　午餐：发面饼,肉丝炒茄子,鸡块冬瓜汤。 加餐：西瓜。
　　晚餐：大米饭,冬瓜排骨汤,葱花拌豆腐。
　　星期五
　　早餐：红枣米粥,菜包,香干拌芹菜。 加餐：牛奶。
　　午餐：水饺(猪肉,冬瓜馅),肚丝,黄瓜丝凉拌。加餐：香蕉。
　　晚餐：大米饭,馒头,红烧鸡块,大白菜豆腐汤。
　　星期六
　　早餐：大米粥，菜包，鸡蛋。 加餐：豆浆。
　　午餐：大米饭，牛肉丝炒黄瓜,虾皮冬瓜汤。加餐：苹果。
　　晚餐：面条(肉片,鸡蛋,木耳,西红柿)。
　　星期天
　　早餐：玉米面粥,豆馅饼,煮花生米。加餐：牛奶。
　　午餐：大米粥,蒸饺,糖醋排骨。加餐：煮蜜枣。
　　晚餐：大米饭,炒腰花,木耳,花椒油炒白菜。

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