2021全民营养周专题 :癌症患者体重管理
大家好,我是你们的互助君。本周是全民营养周,觅健平台有幸地邀请到了一位澳洲注册临床营养师,给大家做了直播分享。
考虑到有觅友错过了了直播,互助君在这里就简单得给大家分享一下营养师的直播内容。
本期将从‘健康体重’入手,给大家介绍如何在癌症预防期、治疗期以及康复期运用合理的膳食来保持健康的体重。
有研究表明:体脂肪过多引起的超重和肥胖与多种癌症的发生有密切关系;久坐与癌症和早逝有关;在未来,患癌的年龄也可能会因为肥胖趋向年轻化,甚至肿瘤治疗的疗效也会受到肥胖问题的影响。
世界癌症研究基金会和美国癌症研究所发布的防癌专业报告《膳食、营养、身体活动与癌症:全球视角(第三版)》指出约30-40%癌症病例是可以通过合理的膳食和身体活动,保持健康的体重以及避免烟草等措施预防的。
体重和饮食是我们在癌症预防期、治疗期以及康复期都可以通过自我改善的因素。因此控制体重,是真的可以控制人生!
正常体重的标准为体质指数(Body mass index, BMI)在18.5-24.9kg/m2;;或男性腰围不超90cm, 女性腰围不超过80cm。
1、多吃全谷物粮食、蔬菜、水果和豆类。这几类食物富含膳食纤维,每日至少需从食物中补充25g膳食纤维、5种以上非淀粉蔬菜和水果。
2、每日喝8-10杯水,喝咖啡、茶不加糖。
3、少吃红肉(牛肉、猪肉、羊肉)和其他加工肉类(如培根、香肠),每周吃红肉不超过500g。
4、少喝或不喝含糖饮料。
5、少吃或不吃快餐类食物,和其他富含糖、淀粉、脂肪的食物。
6、最好不喝酒。
7、不推荐吃各种膳食补充剂、保健品(备孕妇女、婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女请遵循医嘱补充维生素及矿物质)。
注:除了饮食以外,也要记得积极参加运动(每天40-60分钟)。以上原则适用于癌症幸存者使用。

此食谱仅供参考,非个性化指导,请根据实际情况调整。如有疑问,请咨询临床营养师或医生。祝大家手术顺利,吃动愉快!
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