这些蔬菜会让你悄悄“变胖”,乳腺癌少吃提高抗癌成功率!

大家好,我是觅健欢欢!


随着天气越来越冷,特别是立冬马上要来,进补的日子到了以后,有些乳腺癌姐妹会发现自己悄悄变胖了。


一般人变胖最怕的就是身材走样和可能患上一些相关慢性病,但是乳腺癌患者的体重可与抗癌成功率有关!今天欢欢就来和大家说一下:


1.乳腺癌体重与抗癌的关系

2.那些悄悄让你“长胖”的蔬菜

3.乳腺癌患者这样健康减重


  01  

 乳腺癌体重与抗癌的关系


当一位乳腺癌患者悄悄变胖,主要可能是治疗药物影响(比如他莫昔芬类或雌激素类药物)、活动减少、吃得热量太高(这里要注意,通常变胖反而不意味着营养好,而是营养不均衡)、年纪增长代谢降低。


胖一点不是能更好地对抗癌症吗?

胖一点是可以,但是胖太多不行!肥胖与乳腺癌的相关性可能是因为肥胖增加局部和促炎细胞因子、促进肿瘤血管生成、激活癌症干细胞,最终导致癌细胞生长、侵袭和转移造成的,再加上肥胖还可能导致高脂血症等慢性病。而且乳腺癌是一个比较特殊的疾病,和雌激素有关,因此更需要警惕体重的变化,因为体重变化可能影响抗癌药的疗效


研究1


与正常体重的乳腺癌患者相比,肥胖和超重的乳腺癌患者全因死亡风险可增加33%[1]


研究2


一项分析体重与乳腺癌生存率之间的相关性研究还发现,肥胖乳腺癌患者在随访10年后发生远处转移的风险,比正常体重的乳腺癌患者高46%[2]


研究3


一项来自 JCO 的研究表明,肥胖与 30-40% 的乳腺癌复发或死亡相关。另一项中国研究结果提示,乳腺癌患者确诊后 1.5 年如果体重增加 5 kg,死亡风险会增加 65%。


保持在什么样的体重范围

是比较合适的呢?


《中国乳腺癌患者生活方式指南》推荐:乳腺癌患者在治疗结束后,应尽量使体重达到正常范围。


计算公式为:

体重(kg)/ 身高(m)的平方


正常体重指数BMI为 18.5-23.9%kg/m²。


举个例子:体重50公斤,身高1.6米,那就是50/(1.6X1.6)=19.53%,属于正常范围。


对于已经超重和肥胖的乳腺癌患者来说,推荐降低膳食能量摄入,并接受个体化的运动减重指导。


  02  

 那些悄悄让你“长胖”的蔬菜


蔬菜在大家心中就是怎么吃都不会长胖的东西,营养又通便,但实际上有些蔬菜吃太多真的会让你长胖——淀粉类蔬菜。


淀粉类蔬菜家族:

") 0px 100% / auto 2px repeat-x transparent; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;">红薯(白心)、菱角、鲜豌豆、慈姑、鲜蚕豆、土豆、红薯(红心)、芋头、山药、莲藕。

文献研究

前不久,《英国医学杂志》上的一篇论文,对13万人的数据进行了分析,研究不同来源的碳水化合物与体重变化的关系。结果发现,最增肥的是“淀粉类蔬菜”,其增肥效果甚至超过了淀粉和添加糖。每天多摄入100g“淀粉类蔬菜”与4年中体重多增加2.6kg有关。


综上,如果我们吃白米饭等主食的时候,这些淀粉类蔬菜要适当少吃。比如白米饭配土豆丝,看着好像今天吃了蔬菜,其实从营养角度看,你今天蔬菜摄入量不够,淀粉摄入量倒是超标了。而且对于胃肠功能弱的人来说,淀粉类蔬菜每次不要多吃,一些人吃多了容易出现烧心、吐酸水这样的表现,尤其是晚餐,更要少吃一些,否则躺平入睡时胃肠不适会更加严重。


那乳腺癌患者

每天应该吃点什么蔬菜?


建议每天最好吃5种以上的蔬菜,涵盖的种类尽量全一些,如果实在做不到每天吃得这么丰富,那么尽量每周能做到8类食物都要吃到,同一类食物可以换着吃。


1.叶、花和嫩茎类:油菜、菠菜、菜花、青菜、芹菜、竹笋等;


2.根茎类和薯芋类:白萝卜、胡萝卜、甜菜头、芋头、山药等;


3.茄果类:南瓜、胡瓜、茄子、西红柿、青椒等;


4.鲜豆类:菜豆、豌豆、扁豆、蚕豆、长豆角等;


5.蒜葱类:大蒜、大葱、青葱、韭菜、洋葱等;


6.水生蔬菜:藕、茭白、慈姑、菱角等;


7.菌藻类:香菇、平菇、木耳、银耳、海带、裙带菜、紫菜等;


8.其他:树生菜如香椿、槐花等。野菜如苜蓿和荠菜等。


  02  

 乳腺癌患者这样健康减重


1、吃


全谷物:精粮 粗粮混搭吃(精粮指白米饭、面等,粗粮指保留胚芽的白米、燕麦、杂豆、红薯、玉米等)《肿瘤医生都在推荐这种食物,营养实在太优秀了》


蔬菜:多样化,适当多吃深颜色的蔬菜。


水果:简单化,少吃含糖高的。


大豆:豆浆可以适当喝《每天喝一杯豆浆的乳腺癌姐妹会怎么样?》


奶类:如果乳糖不耐受可以选酸奶《酸奶与癌症的震惊关系,很多人看后都后悔了!》。


鱼肉:优质蛋白,且不容易长胖,建议多吃深海鱼。


坚果:适量吃,建议选原味的,不含添加剂。


饮茶:适量喝,有一定抗癌作用《喝这种茶和咖啡延长乳腺癌的生存期,进展风险降低38%》


补品:别补太过,点击《阿胶、燕窝、灵芝袍子粉…这15种保健品乳腺癌患者能不能吃?》


2、动


其实运动减肥主要是坚持,而且对于肿瘤患者来说,舒适和缓的运动才是身体最喜欢的。


人体的脂肪细胞从成年后基本就固定了(这也是为什么要注意别让孩子长太胖),因此我们通过运动,是让脂肪细胞“缩小身体”,而不会直接减少脂肪细胞(脂肪细胞有“记忆”,因此减肥就是要长期养成好习惯)。



从肉眼来看,脂肪少,肌肉多的人看上去就是更瘦更显精神。因此减肥,欢欢真的不推荐大家过度节食,而应该是吃饭营养七分饱 适度运动锻炼身体各个部位,如此才是真正的“健康瘦”。


如果你喜欢走路,点击每天走路的癌症患者怎么样了?恭喜,活得更长了!》。


如果你喜欢瑜伽或者太极,点击作为肿瘤医生,我为什么建议癌症病人练瑜伽和太极?》。


如果是想要改善淋巴水肿,点击比乳腺癌还可怕的并发症,坚持5件事帮助你降低风险!


最后,如果你也有不错的的减肥方式,也欢迎大家在留言区分享哟!



温馨提醒:文章旨在传递疾病知识,不作为诊疗方案推荐及医疗依据。

封面图片来源:摄图网

责任编辑:觅健圈圈

参考文献:

[1] PROTANI M, COORY M, MARTIN JH. Effect of obesity on survival of women with breast cancer: Systematic review and meta⁃analysis [J]. Breast Cancer Res Treat, 2010, 123(3): 627-635.

[2] Ewertz M,Jensen MB,Gunnarsdottir KA,et al.Effect of obesity on prognosis after early-stage breast cancer[J].J Clin Oncol, 2011,29( 1) : 25-31.

[3]中华预防医学会妇女保健分会乳腺学组《中国乳腺癌患者生活方式指南》


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爸爸确诊病情已经有11个多月了。一共做了8次大化疗,2次小化疗,以及35次放疗,上月返医院检查“瘤子”没有了。这一路走来,有多少的艰辛与泪水。在这里与大家分享爸爸的治疗过程。起初,拿到病例报告的时候,
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