肿瘤患者如何吃瓜
👉【隔夜西瓜能吃吗?】
隔夜西瓜的危险因素是瓜瓤上的细菌菌落数，一般来说，一个健康完整的西瓜，内部是基本上无菌的。
一旦切开，它就会接触外界的细菌，从而随着时间延长，会腐败变质。西瓜中富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供原料，其中的致病菌会导致人食物中毒，引起腹泻。
到底西瓜如何存放，最长时间存放多久，才不至于因细菌太多而引起腹泻呢?
通过实验我们发现在放置4小时、8小时之后，无论是放冰箱还是不放冰箱，盖保鲜膜还是不盖保鲜膜，细菌总数基本都<20CFU/克，从16小时开始，细菌开始繁殖，24小时后之后，细菌就成指数大量繁殖。
也就是说，西瓜放置8小时以内，无论是否用保鲜膜、是否放入冰箱，关系都不大。
但放置超过24小时，存放在常温下的西瓜，比存放在冰箱中的西瓜(无论是否使用保鲜膜)，细菌总数多了百万倍!肯定就不要食用了!
👉【吃瓜小贴士】
从新鲜的角度来讲，我们更建议现买现吃，尽量买小一点或者现切的西瓜，一次性吃完。如果一次吃不完，又怕浪费，就需要合理地安排存储。
(1) 刀具、案板生熟分开使用，避免交叉污染;
(2)整个的西瓜，吃瓜前，一定记得洗瓜;切之前，一定记得洗刀;
(3)未食用完，包上保鲜膜放入冰箱，避免冰箱中的食物交叉感染;
(4)尽快食用，不要放置过久。拿出西瓜后，可以切掉0.5cm表层再食用。
对于普通患者来说，西瓜的摄入量可参考一天水果摄入量200-350克!
❗这些患者吃瓜要注意：
1、合并糖尿病的肿瘤患者少吃
人体食用西瓜后会致血糖增高，正常人由于会及时分泌胰岛素，促进血循环中葡萄糖进入组织细胞利用使血糖降低，可使血糖维持在正常水平，
而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。
但也不是一口都不能碰，如果糖尿病患者的血糖控制尚可，是能够适当食用西瓜的。
一般推荐每日食用不超过150克，最好在两次正餐中间吃瓜，如果一天中多次食用西瓜，应减掉相应的主食量，以免血糖升高。
2、消化功能较弱患者不建议吃.
在冰箱里待过的西瓜虽然美味，但对肠胃是有一定的刺激作用的。
大部分处于治疗期的肿瘤患者，因治疗或药物的原因导致消化功能受影响，特别是消化道肿瘤的患者，不建议吃冰西瓜。
如果嘴馋了可以偷吃两口吗?
从冰箱里拿出来的西瓜，可先放置几分钟，再揭开保鲜膜吃瓜。有一些患者，把冰西瓜放到微波炉加热1-2分钟也是可行的!这样可减轻肠胃的负担。
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爱吃爱煮爱健康2018/71谢谢分享
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2023-05-27 17:05:32 有用(0)
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觅友_I246Q7643谢谢分享！
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2023-05-27 09:53:19 有用(0)
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从头来过16.11--76.01谢谢分享
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2023-05-27 19:01:08 有用(0)
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幸运的天堂谢谢
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2023-05-27 11:29:49 有用(0)
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我是一片云6781谢谢
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2023-05-28 08:21:33 有用(0)
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水之裳👍🏻
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2023-05-27 20:39:51 有用(0)
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山东--刚刚好👍👍👍
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2023-05-27 12:09:38 有用(0)
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贝贝褀谢谢分享
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2023-05-27 21:32:25 有用(0)
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