海鲜不是发物，但内幕深到离谱！癌症患者小心被坑

现代科学研究发现,蛤蜊含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白且能防治中老年人慢性病的理想食品。

在食用蛤蜊时，一定要煮熟，避免出现寄生虫感染炎症。如果在治疗肿瘤的过程中出现腹泻或者胃痛的不良反应，这时候就尽量不吃蛤蜊。

海藻中的岩藻多糖有着多方面抗肿瘤的作用，无论是在体外实验还是体内实验当中都表明它能通过加强自然杀伤细胞（NK 细胞）的活性来发挥抗肿瘤作用的。它同时可以促进凋亡，下调肿瘤组织血管内皮生长因子，从而抑制肿瘤的生长。

觅友们吃海藻可选择凉拌海藻、海藻香菇蛋花汤、海藻虾仁鸡蛋饼等吃法，既美味又健康。

竹蛏不仅营养价值很高，还肉味鲜美。它含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分以及钙、磷、铁 、碘和维生素等多种营养成分，所以肿瘤患者可以适当的吃些。但食用竹蛏前需注意要清理干净，竹蛏的内脏及竹蛏周边黑线都要清除掉，还有死掉的竹蛏不要再食用，以免受细菌侵染引起肠胃不适。

医学研究发现，干贝中含有一种糖蛋白，具有破坏癌细胞生长的作用。研究人员将虾夷扇贝中的糖蛋白给患有S180肉瘤的小鼠进行局部注射，3天后发现抑瘤率达99.3%，试验还发现，它对L57-178Y淋巴细胞也有细胞毒作用。

研究结果表明它不仅有抗肿瘤作用，还能增强人体的免疫力，提高巨噬细胞的活性，及时清除体内发生癌变的细胞，降低肿瘤的发生率。干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分，可分解为谷氨酸和酪氨酸等，在肠道细菌的作用下，转化为有毒、有害物质，会干扰大脑神经细胞正常代谢，因此一定要适量食用。

生蚝被称为“海底牛奶”，钙含量接近牛奶，铁含量是牛奶的21倍。每100克的牡蛎，锌含量高达9.39毫克，硒元素含量为84.64微克，更是富含磷、维生素B12等多种营养物质。

生蚝是一种不可多得的食物，尤其适合放化疗后需要补虚的肿瘤患者。不过，生蚝作为味道鲜美，营养丰富的水产品，体质虚寒、腹泻的患者不宜多吃，每次进食量约50克即可。

海螺含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，缓解肺热肺燥，具有清热明目、利膈益胃的功效。

对于肿瘤患者而言，海螺中的提取物N-alkylisatins有杀死癌细胞的功效所以肿瘤患者可以适当的吃点海螺，但海螺的尾部就不要贪食多吃啦。

西医则检验出黄鱼含有多种氨基酸，可以帮助肿瘤病人在治疗和康复过得更加顺利。黄花鱼中含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，对防治各种肿瘤有积极的功效。

黄鱼的烹饪方式有多种：如黄鱼炖豆腐、荠菜黄鱼羹、小黄鱼羹等，对于癌肿手术、化放疗期间胃口不佳者，非常适宜。  

· 九两秤

购买一斤的海鲜，实际重量却只有九两，这就是“九两秤”。不少不良商贩会利用这种电子称来缺斤少两，欺骗来购买海鲜的消费者，据说被称为海鲜市场心知肚明的潜规则。

不过近几年市场管理比较规范，市场均会配有公平秤可以复秤，怀疑被坑也可以向市场管理人员投诉。

还可通过随身携带物品作简易测试，如：净含量600mL矿泉水，连瓶重约615g，如果放在计量秤上的显示值为675g以上（即相比615g大10%），则该秤有可能存在作弊行为。

· 塑料袋

去海鲜市场买海鲜的觅友们，肯定拿到过一种塑料袋，颜色以黑色或红色居多，比普通袋子厚很多，许多商家甚至往里加水压秤！由于袋子不透光有时商家还会趁机将活海鲜换成死海鲜，不知不觉让你吃亏。

建议觅友们去买海鲜时，自己携带购物袋，不仅能避免“厚袋刺客”的攻击，还践行了环保。

· 橡胶绳

螃蟹被五花大绑，本来是为了防止逃跑，但心思一歪，捆绳就变成了压秤利器。现在市场上使用的吸水橡胶绳，一只螃蟹身上绳子差不多有二两重，螃蟹可能才四两。

建议觅友们购买螃蟹时要求去掉绳子称重，若商家不同意，一定要避开吸水橡胶绳的店铺购买！实在找不到“良心店铺”，那尽量选绳子比较细的。

你还遇到过哪些“商家套路”，发出来提醒大家吧！

最后，觅健科普君还是老规矩，提醒大家，营养在抗癌的过程中非常重要，大家一定要荤素搭配，多吃不同种类的食物，不要挑食，不要盯着一样东西猛吃，这样才能多摄取不同种类的营养。