夏天“这样”喝水，当心喝出癌！

夏天来了，在炎炎烈日下，天气干热，人体需要大量水份，其中有大部分人人都没有意识到，水中其实也是暗藏危机。如果日常饮水不当，也有可能罹患肝癌的风险。

1、自来水 

日常生活中，自己家里烧的开水都是煮沸的，但其中有很少的人知道，水烧开后要继续煮沸达到3分钟左右，这样才能够去除去自来水中的氯化物。水煮沸3分钟后就必须要关火，因为长时间煮，能够导致水里的亚硝酸盐增多，而亚硝酸盐是一种我们公认的致癌物质，与肝癌的发病有密切关系。

2、桶装水 

生活中所有东西都会有保质期的，其中“水”也不例外。在80度以上的时候，水是非常安全的。因为80度以上的温度能够把水中的微生物杀死。但是水温在降至60度以下的时候，水环境就适合细菌繁殖生长了。桶装矿泉水、纯净水如超过3天以上也是如此，水中的细菌大量繁殖，还不如自来水。夏季的隔夜水也尽量不要多喝。 

3、野水 

现如今很多人都去出去游玩，来到山里总想喝点山泉水。但是户外的水千万不能随便喝。在肝癌高发的农村地区，饮用受藻类污染的池塘水的居民，患病几率要高于饮井水的人。因为藻类的黄曲霉素代谢产物黄曲霉素B1(AFB1)有很强的致癌作用，被黄曲霉菌污染产生的霉玉米和霉花生等能致肝癌。所以喝水还是需要谨慎。喝水前要弄清楚水的来源。
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