#抗癌日记#42三伏天吃火锅🍲

     三伏天吃火锅🍲的理由无非就是一个字：馋哈哈😄不知道怎么回事，这三伏天一般人胃口都不好，我却偏偏胃口大开，不是想吃糖就是想吃肉。估计我体内还是缺少这些营养物质，老王早上去买的新鲜牛肉🐂和羊肉，放在冰箱冷冻到中午，拿出来切片正好。这样切出来很薄，不过我的刀工一般般，老王的刀工不错，可惜他上班，我只能自己切。
我喜欢吃火锅用鲜肉，不太喜欢羊肉卷刨成的羊肉片。
青菜有：茼蒿，生菜和快菜
腐竹和干豆皮，年糕，杏鲍菇，黑木耳和金针菇
锅底是海底捞藤椒和清汤的鸳鸯锅，我吃清汤的，本应该自己做火锅底料，怕老王买不好螃蟹和牡蛎。我自己做就是用牡蛎和螃蟹还有干虾仁做海鲜汤底，味道超级好。
三伏天吃火锅🍲汗流浃背😄爽到爆！