觅友饮食问题整理（二）

卵巢癌患者是可以吃猪肝的。猪肝中富含维生素A和微量元素铁、锌等，有明目、补血之效。一周大概1-2次，每次30g左右。但患有高血压、冠心病的患者最好不要食用。

卵巢癌患者可以海鲜的，海鲜是高蛋白低脂肪食物，对患者来说是补充蛋白质很好的食物，保证足够的蛋白有助于机体修复。但如果患者尿酸有问题，就不要吃没有鳞片的鱼、贝壳类的海鲜。

可以吃，医学上和营养学上是没有发物这个说法的。营养学上建议多吃这些高蛋白食物，患者本身代谢高消耗大，容易发生营养不良，需要增加蛋白类食物的摄入。还要注意不要偏食，各类型鱼虾海鲜禽畜肉都要吃，但红肉可以相对少吃一些。

谷物成年人每天200-400g为宜，优先保证蛋白质的量，如果食量小，减少谷物增加蛋白质食物。胃肠道功能正常的情况下注意粗细搭配，我们一般都建议适当的保证粗粮，胃肠功能弱的减量。

适当多吃鱼海鲜肉蛋类减少红肉摄入。放化疗胃肠道损伤患者推荐制作软烂细碎的动物性食物。

豆制品的话，每天可食用约50g的大豆，其他豆制品按水分含量折算，注意这是50g的大豆，并不是干的豆子的50g。

一天蔬菜300-500g。各种颜色蔬菜、叶类蔬菜搭配。一天水果200-300g，选择新鲜的。

可使用多种植物油作为烹调油，每天在25-40g，这个比正常人要多一点。多种植物油搭配，保证各种脂肪酸的种类齐全。

另外避免酒精摄入、限制烧烤、腌制和煎炸的动物性食品。如果出现明确的营养素缺乏时，可以考虑膳食强化、补充部分营养素。

可以喝，奶制品一天大概200-300ml，豆浆是植物激素没问题的，可以跟奶制品轮换着喝。

制作成酸奶会增加钙磷和B族维生素，营养价值反而更高了，且适合乳糖不耐症患者食用。从补充蛋白质和钙的角度来说，牛奶含量都比较高，也更经济，性价比高。

消化功能没问题的话可以一半的主食选择杂粮，不建议全部选择杂粮。

最好不要吃烟熏、霉变以及含有亚硝酸盐的食物，要少吃油炸、油腻食品，注意不要吸烟、喝酒，不要暴饮暴食。

优质高蛋白，均衡饮食，不要偏食，多吃富含纤维素、微量元素的食物，食物多样化，荤素搭配，颜色搭配。卵巢癌的患者饮食要清淡（口味上的清淡，而不是只吃素），选用植物油，多种植物油交替使用，不要用动物油；少吃糖，白糖、红糖等的制品都尽量少吃。

可以，低温烹饪，更适合凉拌菜

化疗期间按高蛋白质、高能量、易消化、低脂肪的原则来安排（如鸡、鱼、虾等），给予清淡（清淡只是口味的清淡，调料清淡，并不是不吃荤腥）易消化的高营养、高维生素的流质或半流质饮食，以减少食物在胃内滞留的时间，餐后勿立即躺下。

禁忌：勿食辛辣、油炸、高脂肪、过咸、过甜、过冷、过热、有強烈气味的食物，忌酒及含咖啡因的饮料，少食含色氨酸丰富的食物（如香蕉、核桃和茄子等），因为色氨酸会促进胃液的产生，加重胃肠道反应。

可以吃的，但对于胃溃疡、腹泻或胃肠功能很差的人群，不宜多食，易加重不适感。

可以。算在一天的水果量里面，一天水果大概250-300克。如果是需要控制体重的患者要注意量，不要多吃，脂肪含量比较高。

要少油但也不要纯水煮，可以拌点植物油比如橄榄油、亚麻籽油等。如果体重超了，可开始缓慢减重到正常范围，一般体重正常了，血脂也会改善很多。平时要注意运动，多喝水。鸡鸭肉去皮吃，炒菜不要用动物油。

糖类的供能占总能量的50％左右，相对一般人的50％~65％低是为了增加蛋白质和脂肪的比例，日常摄入的糖类主要来源于主食，甜品可以偶尔吃，但不建议多吃，糖分太高会加速肿瘤生长。

加少量或者不加糖，可以试试加牛奶。作为日常多样化饮食的一种，没有特殊的功效。

钙的摄入量参考正常人推荐量就可以。18-50岁：800毫克/天；50-80岁：1000毫克/天。一个鸡蛋含钙量大概30mg/个，牛奶大概是100mg/100ml。一天摄入的食物都会含有钙，需要算整天所有食物，牛奶和鸡蛋是含钙量比较高的食物。

这个说法是不正确的，癌细胞的生长需要营养，但如果人体没有补充营养的话，它就会去争夺正常细胞的营养，这样就容易导致患者体力、免疫力下降，反而不利于抗癌。所以均衡饮食，及时补充营养才是硬道理，不要试图用不吃东西来饿死肿瘤。

羊肉属于温性食物，含有丰富的优质蛋白质和维生素，能增强体质、提高抵抗力。身体虚弱、抵抗力较差的患者可适量食用羊肉。特别适合在寒冷的秋冬季节食用，因为羊肉具有暖中补虚、开胃健身的功效。但因为羊肉属于红肉，建议每周红肉摄入量不超300g。跟其它各种肉类交替食用，保证食物多样化。

鸡肉是可以吃的。其中含有大量的优质蛋白质和多种维生素，是人体微量元素钙、磷、钾、镁、硒的良好来源，容易被人体吸收和利用，有利于术后患者增强机体免疫力和病情的康复。各类肉类、海鲜都是可以吃的。都是高蛋白食物，不用特别忌讳。

责任编辑：卵巢癌互助君

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