【开吃啦】第181期：枸杞到底能不能吃？

觅友们，下午好呀，这可能是2020年的最后一次问候啦~~明天就是元旦了，3天的假期在向鱼肝油招手。鱼肝油幻想着端着一杯热饮，好好地宅在家里晒太阳。所以本期的“开吃啦”，鱼肝油就给大家介绍一样冬日必备的食物，它就是“枸杞”。

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能吃，一天控制在10粒左右即可。

枸杞是人们生活中常见的一种滋补品，其营养丰富并有一定的滋补功效。现代研究表明，枸杞可提高免疫力、促进造血、保肝、抗衰老、抗疲劳、降血糖、降血脂、降血压等作用，主要适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退、须发早白及疲劳综合征等。

枸杞最有价值的营养素是胡萝卜素，其含量是胡萝卜的2倍还多，在进入小肠后能变成人体可以直接利用的维生素A，有助保护视网膜。枸杞还含有叶黄素等类胡萝卜素，对于保护眼睛黄斑有积极作用。除此之外，枸杞还富含甜菜碱，有助调节免疫力、清除体内自由基。

枸杞虽药性平和，但味甘滋腻，容易敛邪生湿而助热，这也是有些人服食枸杞上火的原因，一天控制在10粒左右即可。实热体质以及脾虚有湿、时常泄泻的肿瘤患者不宜使用枸杞。

【泡完水的枸杞，吃掉】