上午好☀️早餐及花生的营养价值
早餐：芦笋炒蛋/炒花蛤/水煮花生/黑豆浆/白饭/水果拼盘
花生中含有 25%~35% 的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10% 左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的 90%。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，伴生花生球蛋白由 6 到 7 个亚基组成。花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为 58， 蛋白效价为 1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白[11] 。花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿[11] 。
药用价值
抗老化性，凝血止血，滋血通乳，促进发育。
降低胆固醇，
延缓人体衰老促进儿童骨骼发育，预防肿瘤
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天天开心669
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2019-10-22 15:18:05 有用(1)
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六谷举报
2019-10-22 11:49:08 有用(1)
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浅浅-11986呀！美味！
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2019-10-22 23:33:29 有用(1)
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英6024举报
2019-10-22 23:36:28 有用(1)
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璐璐1609--88.12好丰盛
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2019-10-23 08:42:45 有用(1)
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蓝妮1好丰盛的早餐
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2019-10-23 08:48:28 有用(1)
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我爱白白
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2019-10-23 08:48:55 有用(1)
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贝贝褀举报
2019-10-22 12:33:56 有用(1)
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夕阳1举报
2019-10-23 02:52:25 有用(1)
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乐乐128谢谢分享！
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2019-10-23 04:27:00 有用(1)
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阳光下的雨谢谢分享！
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2019-10-23 05:01:23 有用(1)
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四维晴天好能干也谢谢分享
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2019-10-23 09:17:31 有用(1)
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腊梅举报
2019-10-22 21:07:40 有用(1)
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平和顺心谢谢
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2019-10-23 05:29:23 有用(1)
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平和顺心谢谢分享
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2019-10-23 05:29:35 有用(1)
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太阳花10谢谢分享
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2019-10-23 06:17:30 有用(1)
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小花阿妈谢谢分享
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2019-10-23 06:37:23 有用(1)
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程桦举报
2019-10-22 21:58:41 有用(1)
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从头来过16.11--76.01举报
2019-10-22 22:21:56 有用(1)
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有容乃大1早餐很丰富
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2019-10-22 14:32:22 有用(1)
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沒姷铷餜举报
2019-10-22 22:26:23 有用(1)
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觅友_Q272654那个葡萄好，新鲜
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2019-10-22 10:40:27 有用(1)
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christina5369举报
2019-10-22 18:54:18 有用(1)
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砂糖橘1谢谢分亨
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2019-10-23 07:47:25 有用(1)
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兰儿4谢谢分享好丰盛的早餐
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2019-10-23 07:48:17 有用(1)
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觅友_L965030早餐都这么丰富 好棒
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2019-10-22 22:48:55 有用(1)
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mmian妈2017.6—1969这么多好吃的
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2019-10-22 11:12:43 有用(1)
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丹顶鹤举报
2019-10-22 22:50:40 有用(1)
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英6024举报
2019-10-23 23:35:47 有用(0)
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福州梁秀举报
2019-10-23 12:40:16 有用(0)
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