升白吃出来，超简单的家常菜

大家在治疗过程中都会关心到升白的问题，大多情况下是需要靠打升白针，我们家也不例外，但是除了这个我们也会通过食物来升白，聊胜于无嘛。

而且这道菜本来是我们冬天办酒席才会吃的一道菜，后面了解到可以升白真的是意外之喜了，因为实在是很好吃呀。

小厨娘我就来给大家献丑啦

首先你得要准备好鱼鳞，用筛篮洗好，用这个洗的比较干净，大家可以看得到，这个时候的鱼鳞是比较大一片，然后一颜色也是半透明，其中一小部分也还是灰黑色的，而且比较平整。

然后就可以放到锅里面加水开始煮，水最好不要太多，不然不能成冻，大概没过鱼鳞一点就好了。为了去腥可以放一些姜片跟八角，有的也会放一些料酒啤酒之类的，都是异曲同工。以前我们冬天吃的不放八角但是会放生姜、大蒜、辣椒末还有香菜，吃着香香辣辣的。特别好吃。现在我们家的一吃辣就咳得厉害，所以的话就只能放弃了，加点姜片八角去腥就好了，所以味道也没有那么好哈哈哈哈。每次我都是煮两锅，一锅放辣椒。。。。

除了用料大家可以看一下这个时候鳞片已经完全透明，但是汤却变得浓稠的白色了。而且鳞片开始卷起来了，这个时候就可以用笊篱把鳞片捞干净。放好盐，就可以倒起来放到冰箱里面冷藏了。

这个是我们家吃的，成冻之后切成块就好了，我们平时都是直接在盆里划几刀，直接夹起来吃，w为了拍照好看，特地切成一小块装盘了，虽然说不能吃辣，但是一点辣味没有又不好吃，所以在他接受范围之内放了一点点酱油辣子。当成是小菜吃也很不错了。

其实很简单的，就是鱼鳞要多一点，大家可以跟菜市场的鱼贩子说好，留一些干净的鱼鳞，反正拿回家还得洗干净。

一道菜就做好啦。后续会有其他的菜或者是汤，都是适合肺癌病人吃的，跟大家分享。

小鱼圈主提醒了我一下，要先说说我们家的情况，我们家是肺腺癌晚期，T3N2M0 IIIa期，低分化腺癌，做过放化疗，目前吃克唑替尼，现在暂时稳定。