莲雾~~糖友也能吃?

能吃,推荐摄入量250g

简介:

莲雾别名叫水蒲桃,洋蒲桃、紫蒲桃。在我国的广西、云南、台湾这些地区都在种植。莲雾也被称为"扑通",因为从树上掉下来扑通一声响,因此得名。莲雾是夏季的水果,大多数会在夏季成熟上市。

1.莲雾含有较多水分,有生津解渴、清热去火的功效,适宜口干舌燥、咽喉肿痛、发热人群食用。 2.莲雾含有大量的维生素B和C、还有蛋白质、矿物质、膳食纤维、以及钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌等人体所需元素。含有大量碳水化合物,可以帮助调节脂肪代谢,提供膳食纤维。

3.莲雾富含维生素C和纤维,可以降低胆固醇水平。

4.《本草纲目》中,将洋蒲桃称为扶桑,可作药用,对治疗慢性咳嗽和哮喘有一定的效果,有解热、利尿、宁心安神的作用。

5.莲雾可以放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒,帮助入睡。

6.莲雾中含有一定的有机酸成分,它能够刺激人体消化腺的分泌,增加人的食欲、促进消化,是开胃消食的圣品。

tip: 1.莲雾的尖端就好比西瓜的心,都是最甜的,它上面会沾有泥巴,所以一定要清洗干净再食用。

2.有尿频、尿急、尿失禁的人慎食

3.肠胃虚寒的人少食。

4.未完全成熟的莲雾或者食用过多了,嘴里会发涩。这发涩的背后是因为莲雾果肉中含有一种栎木鞣花素(Vescalagin),属于单宁类物质。建议食用的时候挑选成熟的个体或者口感更优的品种,并且每次不要食用过多。

5.推荐一次摄入拳头大小(250g)的量。


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可以科普一下,红薯可以吃吗?
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2023-06-18 08:41:48
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2023-06-17 22:07:00
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