注意!你还在吃这些诱癌的食物吗?
高糖

不管是天然的糖类还是添加的糖类,在被人体摄取后,都会转化为葡萄糖,进入血液中,也就是大家所说的血糖,据悉,人体几乎所有的细胞,都需要糖类来提供营养,正常的细胞如此,癌细胞也是。
太烫

在中国,大家习惯性的会叫大家趁热吃,但是国际癌症研究机构发布一项研究显示,温度在65℃以上的食物,最容易导致食管癌的发生。
腌制

过咸

盐常被人称之为癌症的“亲戚”,尤其是吃的过咸容易导致胃癌的发生,专家表示,过咸的食物会使胃排空减慢,破坏胃黏膜细胞,增加对致癌物质的易感性。
烟 熏

说道夜宵,大家首选一定是烧烤,烟熏下食物的味道更为诱人,但是烧烤千万不要多吃,专家表示,烧烤食物过程中尤其是肉类时,会产生一种苯并芘的致癌物质,此外,肉类中的蛋白质在烧烤时,还会产生杂环胺和多环芳香烃类化合物,都具有致癌性。
好油

这里的“油”主要指两方面,一种是高脂肪食物,高脂肪食物摄入人体后,会形成大量的饱和脂肪酸,会导致肠道菌群的紊乱,促使癌症的发生,此外,在《Nature》杂志上一篇研究称,高脂饮食还会加速癌细胞的扩散和转移。
霉变

发霉的食物大家都知道不要吃,但是很多时候,食物被霉菌污染肉眼可能无法辨别,长期进食,易诱发肝癌的发生。
责任编辑:觅健科普君
封面图片来源:图虫创意
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