火锅趁热吃,不是享受是「致癌」!

吃火锅,别太烫


食管黏膜很娇弱,最喜欢温度在10~40℃的食物,65℃就能烫伤它。


长期吃太烫的食物,黏膜反复被烫伤会增加食管癌的风险。


下次涮肉、涮菜、喝汤的时候,吹一吹再下肚。



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