肿瘤患者三大营养素代谢是如何变化的?

糖、蛋白质、脂肪这三大营养素是机体的主要能量来源,如果发生了肿瘤,这三者的代谢是如何变化的。


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糖代谢异常


糖分解才能产生能量,糖分解有两种形式:有氧和无氧。


糖经过无氧代谢产生的能量比有氧途径更少,对于肿瘤细胞来说,无氧分解的葡萄糖酵解是唯一能量获取方式,所以只通过无氧分解,消耗等量的“糖”产生的能量较少,这样会浪费大量能量。


但同时肿瘤需要大量的能量,所以加大了肿瘤细胞对葡萄糖的摄取,利用糖的能力增强。高糖饮食会导致体内血糖水平增加,由此增加胰岛素水平。


一般来说,高胰岛素水平会增加结肠癌风险或其他肿瘤的风险。所以应该减少糖的摄入,当然,将糖作为整个健康饮食的一部分而少量添加是可以的。


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蛋白质代谢异常


蛋白质方面,蛋白质合成和分解都增加了,但是分解的速度超过合成的速度,简单来说,就是产生的少了、消耗的多了,所以总体是“负的”,称为负氮平衡。


这样患者就可能出现,低蛋白血症、血浆氨基酸谱(蛋白质分解的产物)异常,本身储备的氨基酸持续性消耗,蛋白质的量下降,就会使由“蛋白”组成的物质受到影响,如骨骼肌萎缩、瘦组织群降低、内脏蛋白减少等。


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脂肪代谢异常


因为需要能量,糖供给的能量不够,这就推动了内源性脂肪(体内本身储备的脂肪)水解增强,脂肪分解和脂肪酸氧化增加,体脂下降。


静息状态下,肿瘤朋友的能量消耗明显升高,只是不同类型的肿瘤之间的机体能量消耗不同。



责任编辑:阿Q营养师

图片来源:图虫网

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