脊椎病常用饮食疗法
脊椎看上去很硬,但是很容易受伤,除了前面提到方法外,我们还可以从饮食方法入手保养。中医讲“药食同源”,合理的饮食可以补钙、补肾,而这些对强壮筋骨有比较好的作用。
祛风散寒的天麻炖鳙鱼头
天麻10克,鳙鱼头1个。天麻切薄片,装入纱布袋中,与洗净、去鳃的鳙鱼头一同放在沙锅中,加适量的清水。先用大火烧开,加料酒、葱段、姜片、食盐等调料,再改用小火煨炖半小时。取出药袋,放入香油和味精,再烧开就可以了。此菜可祛风散寒,通经活络,比较适合神经根型椎动脉型颈椎病患者。
补肾壮骨的猪骨炖海带
将猪脊骨1000克连同海带(切大块)150克、生姜适量一同放入锅内加水,旺火烧开,小火炖烂,加调料出锅。可补肾壮骨,益气养血。
益气补肾的杜仲炖猪腰
猪腰1个,洗净切片,大枣(去核)2个,与杜仲10克、核桃肉20克、生姜2片、米酒3毫升,一同放入炖盅中,加适量的清水,用大火煎沸后,改用小火炖1小时。饮汤吃肉。杜仲有补上补肝肾、强筋骨的作用,此菜可益气补肾,壮腰助阳。
健骨汤养骨保健康
散寒通络的姜葱羊肉汤
取羊肉100克,洗净切块;与大葱段30克,生姜15克,大枣5枚,红醋30克,一同煮汤。每天喝1次。可散寒通络,适用于由风寒引的颈椎病。
化痰除湿的薏米红小豆汤
取薏米(因薏米不容易煮烂,最好先清水泡2~3小时)、红小豆50克,山药15克,梨(去上皮)200克,一同放入锅内,加水适量,用大火煮沸后小火煎,加入适量的冰糖即成。可化痰除湿,最适合痰湿阻络所致的颈椎病病人食用。
补肝益肾的杜仲壮骨汤
猪尾骨300克,斩碎;杜仲、枸杞子各12克,桂圆肉15克,牛膝10克,淮山药30克,洗净;然后将这些原料一同放入锅内, 加水适量,用大火煮沸,小火煎1小时左右,加适量香油、盐、葱、姜等配料,取汤饮用。可补肝益肾,强筋健骨。
补肾固精的杜仲猪脊汤
取栗子200克,去皮洗净;将猪脊骨500克洗净用沸水掉一下,放入沙锅内,并加入栗子,杜仲15克,陈皮3克,红枣2个,葱、姜,再加入适量的清水,炖煮至肉烂后加入盐调味就可以了。此菜可补肾固精,健脾除湿,补益气血。适用于肾虚所致的腰痛。
益气养阴的葛根猪骨汤
葛根30克去皮切片,石斛10克,牛大力50克,猪骨200克,切段,一同放入锅内,加适量的清水煲汤。可益气养阴,舒筋活络。比较适合于各种类型的颈腰痛的患者。
袪风散寒的生姜粥
取几片生姜捣烂与粳米50克同煮,粥将熟加入连须的葱和米醋。此法可祛风散寒,不仅可以治风寒感冒,还可治由风寒诱发的颈椎病。
活血化瘀的山丹桃仁粥
取丹参15克,水煎去渣取汁;再放山楂30克,桃仁(去皮)6克三七5克及粳米50克,加水适量,用大火煮沸,小火熬成粥。可活血化瘀,通络止痛。适合气滞血淤所致的脊椎病。
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