放化疗前后，应该怎么进食呢

治疗前在清淡饮食的基础上要保证蛋白质、糖类及维生素的平衡吸收,主要选择

低脂肪、高糖、高维生素和矿物质的饮食。

每天饮食中包含：

• 谷薯类(米饭、面食)、蔬菜与水果

  类(600~ 800g)

  
  

• 肉禽蛋类(瘦肉或鸡肉或鱼肉

  50 ~ 100g,鸡蛋1个)

  
  

• 奶及豆制品类(牛奶250 ml,豆制品

  50 ~ 100 g)以及油脂类(约25g)五

  大类食物

  
  

• 每天可选择4~ 5餐,加餐以水果为主

放、化疗期间由于对消化道的刺激作用,

容易产生消化不良和食欲下降等不适,宜

选择清淡且易消化的食物，而且每天食

物摄人的总热量尽可能不低于正常人的

最低要求。

为了增强患者体质，提高抵抗力,治疗期

间应配合丰富的营养食物,以提高人体对

抗肿瘤药物不良反应的耐受程度。

• 饮食应以高热量、高蛋白质为主,如

  鸡、鸭、鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等

  
  

• 大米、 小米、大豆、小麦、鸡、羊、

  牛肉是补气的食品，体虚患者可食用

  
  

• 鸭、鳖、鲫鱼、鲳鱼具有补益健脾的

  功能

  
  

• 香菇、金针菇、木耳、猴头菇具有

  一定的抗癌作用，并能提高机体免

  疫力

  
  

• 同时,也要进食新鲜蔬菜与水果,其内

  含丰富的维生素和微量元素,有一定

  的防癌抗癌功效

  
  

• 烹调时要注意色、香、味俱佳,并多

  吃煮、炖、蒸等易消化的食物，不

  吃油煎食物

  
  

• 进食可少量多餐,避免消化吸收障碍

  
  

• 关于饮水，化疗患者建议每天不少

  于1500 ml,既有利于纠正水电解质

  紊乱，又可加快体内化疗毒性药物

  的排出

  
  

• 放疗患者建议每天不少于2 500 ml,

  可使代谢物尽快排出体内
  

放、化疗结束后的饮食对于患者尤为关键,可以帮助身体恢复元气,有足够的“本钱"对抗下一次治疗。

• 食物应尽量做到多样化并保证营养均衡

  
  

• 多吃高蛋白质、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物

  
  

• 主食粗细粮搭配,多吃新鲜水果、蔬菜,

  不吃陈旧变质或刺激性的食物

  
  

• 不喝碳酸饮料等,尽量避免吃熏、烤、

  腌制、油炸食品，防止腹胀、腹泻和

  便秘

  
  

• 为提高免疫功能,可食香菇、蘑菇、

  猴头菇、木耳等