维生素A
维生素作为人体必需的微量营养素,不仅能帮助修复治疗带来的损伤,还能增强免疫力、辅助治疗效果,为肿瘤患者筑起一道隐形的防线。由于治疗过程中的副作用或饮食习惯的改变,并且大多数维生素人体无法自身合成,必须通过食物摄取,因此许多肿瘤患者可能会面临维生素摄入不足的问题;--维生素A
维生素A(VA),又称视黄醇,是脂溶性维生素,在人体有非常重要的作用,人体不能合成,需要从外界食物中摄取。
[玫瑰]1、免疫系统的第一道防线
黏膜是免疫系统的第一道防线,而维生素A可谓是免疫力第一道防线的“守护神”,有促进上皮细胞生长和分化的作用,对促进黏膜细胞增生,维持黏膜屏障的完整性有重要作用。
在发生口腔溃疡、腹泻、气管支气管炎症、感冒、鼻炎时,增加VA含量丰富的食物有助于黏膜修复。对于放化疗造成的黏膜、皮肤损伤,维生素A可加速黏膜及皮肤修复、促进细胞再生,减少溃疡和感染风险。
[玫瑰]2、“护眼”高手
VA在视网膜功能正常、促进生长发育中也发挥重要作用,如果VA摄入不足,容易出现干眼症、夜盲症、皮肤干燥、角化。比如,经常盯着手机和电脑,干眼症的情况就很常见,提示我们要补充维生素A。
[玫瑰]3、防治感染性疾病
维生素A在防治感染性疾病中也发挥着重要作用。研究表明,合理补充维生素A能够显著降低腹泻、麻疹和下呼吸道感染的死亡率,减少住院时间,被誉为“抗感染维生素”。
[玫瑰]4、富含维生素A的食物
天然的维生素A存在于动物性食物中,肝脏最多,猪肝、鸭肝、羊肝等,乳制品,蛋黄等食物中也有。其次是富含β-胡萝卜素的食物,在人体中β-胡萝卜素可以转化成VA。β-胡萝卜素最丰富的来源是:绿叶和黄橙色的蔬菜水果(如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、南瓜、番薯、西兰花、哈密瓜、芒果、杏)。
[玫瑰]5、建议每日摄入量
一般成年男性,每日摄入5000IU(国际单位)(1IU=0.3mg)即可防止不足;女性则需要4000IU。
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2025-11-12 16:29:13 有用(0)
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