为妈妈准备,详细的乳腺癌化疗食谱(持续更新中)

这些都是之前做的记录


妈妈是今年6月末手术,8月18日进行第二次化疗。对于妈妈的治疗不是很清楚,听医生说,妈妈的癌细胞属于特例病种,必需使用进口药来治疗,妈妈一年内会接受8次化疗。暂时我们用的是国产药,9月份开始用进口药,进口药的费用大约在20W(经济压力还是挺大的)。


妈妈现在很多事不能做,她挺郁闷的,过去,她顶着家里半边天,天天大早上去市场买菜,给我们做营养料理,给我们打理好家里的大小事务,整天忙忙碌碌的。现在连拿重的汤锅都不行,怕会影响伤口的恢复。


现在的妈妈会觉得对不起我,尽管每次都告诉她,没关系的,就当时培养我成长,但她还是偶尔说些责怪自己的话。

所以得拿行动来!


1.给妈妈做美味营养餐
2.打理家里事务
3.找一些充实心灵的东西给她
4.日常关注侵润性乳腺癌的相关知识及病后护理


今天早上早餐给妈妈做了番茄焖瘦肉,妈妈胃口不是很好!
瘦肉会用最慢的火先炒一下,然后倒少量水盖上锅盖大火焖熟,然后放番茄进去,稍等几分钟,最后加适量盐和糖,炒一下。妈妈一天吃的肉都是调好味道放在冰箱那里的,妈妈一般做瘦肉饭(明天开始瘦肉应该会剁碎再调味,这样味道应该会好一点)。

妈妈这两天开始掉头发了,然后右大腿外侧有些麻和痛,昨晚睡觉都说睡得不安稳。今天涂了些药油,按摩了下,希望有用。


参与评论

更多
图片验证码

评论列表

更多
按投票顺序
8月19日

翻煲草龟瘦肉汤,全天饮用
早餐:空腹食用水果:青提 红提 奇异果,玉米瘦肉麦片
午餐:瘦肉炒芥蓝,1.5碗饭
晚餐:清炒土豆丝 木耳肉饼 1碗饭

我工作一年,没积蓄。妈妈未来一年需要20万,暂时家里只有6万。现在不能省吃,只能省用,每天买饭菜和水果的花费80元/2天。

我的工作是网页设计,水平有限,还没接过兼职。之前希望画漫画,可是那个来钱不快,这年我得整天守在妈妈身边,好好找兼职,希望未来三个月后,我能月入1W...那妈妈的药费就不会那么大负担了,加油。
举报
2015-09-10 17:20:45
有用(2)
回复(0)
必须顶!我现在怀孕八个月,真的怕照顾不好妈妈
举报
2015-09-11 21:26:45
有用(1)
回复(0)
真是个懂事的孩子 ,要让妈妈不再自责,保持好的心情就摔对你的爱,她应该为有你这样的孩子而高兴。 另外告诉你尽量不要让妈妈吃白糖 和甜点 甜的水果无防。
举报
2015-12-12 21:04:08
有用(1)
回复(0)
今天早餐是姨妈特地做的草饼,还有莲子瘦肉汤。
中午准备做腌菜肉饼,节瓜焖排骨。
晚餐做瘦肉小米麦片粥。
举报
2015-09-10 17:14:10
有用(1)
回复(1)
妈妈上个礼拜开始脱发,头发掉了大部分...刚刚和她刮干净剩下的头发,妈妈的面貌感觉精神多了!
妈妈现在白天会做一下十字绣,然后叠一下衣服,自己煮一下红枣汤喝。
家务,买菜,做饭,洗碗,洗衣服,搞卫生。。我全包了,oh,yeah...
平时晚上经常加班,或者出去会朋友,现在晚上都会呆在家里陪伴她。
举报
2015-09-10 17:14:44
有用(1)
回复(1)
顶 好贴 希望楼主坚持记录
举报
2015-09-10 17:15:32
有用(1)
回复(0)
8.18化疗餐单收集:

【番茄炖排骨】
1排骨洗净沥干,用盐腌二十分钟。热油锅,将排骨煎至微微金黄。取出待用。 
2.西红柿去皮切块,热锅翻炒。将淀粉,酸梅,可用少量醋代替,水,蚝油、酱油少许,盐一勺,糖三勺混合进一小碗水(很小的碗)。 
3汁水倒入锅内与西红柿翻炒。加入排骨。可加入少许水,与排骨差不多高。 
4大火煮沸转小火,焖二十分钟。 
5.等到汁水剩下一个菜碟的量,关火出锅。


【番茄肉末拌面】
热水沸腾后下面条,至面条熟后关火。  
准备蒜末和香菜末,番茄切小块,酸柠檬一个。 
酸柠檬切碎成末。 
取小碗,倒入(蚝油)、生抽、盐、(鸡精、白胡椒、)淀粉,加满水搅拌均匀。 
肉末打散,油锅六成热后倒入炒散,(加料酒)炒香。 
肉末开始黄后倒入番茄,迅速搅拌翻炒。 
倒入料水,搅拌后大火煮开。 
煮一分钟后关火。 
酱汁倒在米粉上,将酸柠檬、香菜末、蒜末、葱花倒在酱汁上,搅拌均匀。
举报
2015-09-10 17:19:20
有用(1)
回复(0)
8.20早餐:绿奇异果 瘦肉咸麦片
午餐:苹果 瘦肉饭(大半碗) 酸梅酱
晚餐:酸甜红萝卜丝 土豆焖瘦肉 1碗饭

妈妈食欲最近都不是很好,昨晚只吃了大半碗饭,还好做了很多菜和肉,她把这些吃光了。
晚上睡觉的时候,她没有呕吐现象,但是手脚麻眼睛困,感觉很不好;最近我压力大,一个晚上都在做梦,而且说梦话,也让妈妈休息欠佳。

早上妈妈喝麦片的时候,作呕,说不想再吃瘦肉了,很怕瘦肉的味道。没办法,暂时比较好补充营养的肉类是瘦肉。市场的鱼,我不会选,也怕做不好,最近可能得改善饮食,学做鱼。
举报
2015-09-10 17:23:08
有用(1)
回复(0)
今天先发这些了,明天继续~~
举报
2015-09-10 17:23:40
有用(1)
回复(0)
要想你多多学习才行,一起加油吧!
举报
2016-02-03 16:12:35
有用(0)
回复(0)
充实心灵的东西很重要
举报
2016-02-02 09:19:55
有用(0)
回复(0)
加油👄,加油,一起加油👄,为了妈妈~
举报
2015-12-14 18:13:34
有用(0)
回复(0)
游游很用心,祝福!
举报
2015-12-14 19:02:56
有用(0)
回复(0)
好棒!也参考你的食谱给我妈做!
举报
2016-07-28 12:08:11
有用(0)
回复(0)
等待更新
举报
2015-11-24 09:40:52
有用(0)
回复(0)
举报
2015-11-24 09:55:27
有用(0)
回复(0)
太厉害了,得好好向你学习学习,一起加油!!!
举报
2015-11-24 10:12:29
有用(0)
回复(0)
每天不知道做什么吃的,为了婆婆还有五岁的小宝宝,我已经辞职在家照顾,经济压力也很大,今天开始也记录每天做的吃的
举报
2016-10-09 10:21:22
有用(0)
回复(0)
顶,我现在也是想尽了办法,在做吃的
举报
2015-12-11 16:28:13
有用(0)
回复(0)
支持你哇,我现在也很纠结化疗之后饮食的问题!!!
木有胃口,瘦了好几斤!!!
举报
2015-09-10 17:11:46
有用(0)
回复(0)
楼主你好搞笑,还自己顶了一下贴,哈哈
举报
2015-09-10 17:16:12
有用(0)
回复(0)
8月16日,周日
红枣药材煮水,全天喝
早餐:马铃薯苹果汁 瘦肉麦片粥 水果:黄皮,橙子,奇异果
中午:瘦肉焖饭 蒜蓉小棠菜 瘦肉药材炖汤
晚餐:土豆丝,红萝卜炒肉片
举报
2015-09-10 17:18:29
有用(0)
回复(0)
草龟瘦肉草药汤,全天饮用
早餐:瘦肉粥 水果:奇异果,大蕉,红肉火龙果
午餐:蒜蓉炒芥蓝 瘦肉饭 1.5碗饭
晚餐:清炒酸甜土豆丝 瘦肉饭 甜品:杏仁糊
举报
2015-09-10 17:18:53
有用(0)
回复(0)
8.20 这几天都很忙,忙工作,忙照顾妈妈

红枣药材水,全天饮用。
早餐:水煮广东一种常见野菜,酸甜土豆丝炒肉片,1碗饭
午餐:瘦肉饭,红萝卜丝炒肉丁,1碗饭
晚餐:酸甜红萝卜丝,木耳肉饼,玉米粒芥蓝炒肉丁
举报
2015-09-10 17:21:21
有用(0)
回复(0)
楼主太有心了,感动中....平时有写日记的习惯吧
举报
2015-09-10 17:24:47
有用(0)
回复(0)
暂无数据