青椒炒肉


里脊肉你们都是怎么做着吃的。一般我家都是切丝,炒青椒。
新鲜里脊肉清洗干净,切丝,用一点生粉拌一下,备用,青辣椒,切粗一点的丝,备用,生姜蒜末少许。
起锅烧油,里脊肉先下锅炒熟,加少许生抽盛起装盘备用,再重新起锅烧油,蒜末生姜下锅,辣椒下锅翻炒,5678下,瘦肉下锅,加少许盐,生抽,蚝油,翻炒5678下,装盘,上桌。

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