【开吃啦】第59期：芹菜到底能不能吃？
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本期“开吃啦”准备开讲“芹菜”！
芹菜到底能吃不能吃？
图片来源：摄图网
能吃，适合咳嗽、没有食欲的患者。
芹菜不但可以食用，同时也可以入药，具有润肺止咳、解毒宣肺，清肠利便的功效。此外，叶茎中含有药效功能的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，可以促进胃液分泌，增加食欲，这对于一些没有食欲的肿瘤患者来说是一个不错的选择。
另外需要提醒大家的是，芹菜所含营养成分多在菜叶中，应连叶一起吃，不要只吃茎杆丢掉叶。
吃芹菜会变黑吗？
吃芹菜可能会变黑。吃芹菜本身不会变黑，但是芹菜中含有一种名为呋喃香豆素的物质，呋喃香豆素属于感光物质，这种感光物质会增加体内黑色素的数量及活性，而且还会让皮肤受到紫外线的伤害，从而让皮肤变黑。
吃多少芹菜不易变黑？
正常情况下，吃200-300g的芹菜都是没关系的。虽然说吃芹菜中的感光物质含量比较高，吃了芹菜可能会变黑，但是食用芹菜没有达到的一定的量，体内的感光物质作用不强，不容易让皮肤变黑。
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文文2020不爱吃芹菜
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2020-05-25 17:15:09 有用(0)
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文文2020哈哈
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2020-05-25 17:15:14 有用(0)
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i810谢谢
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2020-05-25 17:15:19 有用(0)
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