银耳莲子汤

银耳莲子汤
银耳半朵泡发剪成小朵，莲子10粒2小时，百合15片泡2小时 ，红枣4颗洗净。
银耳、莲子、百合、红枣放入砂锅或汤锅，大火15分钟，改小火1时加入6~8粒枸杞5分钟即可。

银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
红枣可以提高人体的免疫力，莲子也具有一是的抗癌防癌效果。