一歺两省

母女二人昨天的晚歺，前些天大鱼大肉，腻了，今天吃素，两个人，两个菜，一个是湖北省省菜，红菜苔，吃不腻，本来这季节该吃白菜苔了，我都对红菜苔情有独钟，还一个菜是四川达州的牛皮豆干，取出切细，过开水，捞出，锅里放油，炒香豆瓣酱，放豆干，放佐料调味，最后放大蒜苗出锅。这个菜的喜欢源于我老母亲，她是四川人，可喜的是丫头和老公也爱吃。再来碗蛋炒饭，简简单单又是一歺。