常吃的这几类水果竟然有伤肾的风险,SLE患者要注意!

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钾元素,是人体中必须的一种元素,也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一,其主要功能是维持细胞的渗透压并且维持机体的酸碱平衡,维持机体神经、肌肉的兴奋性。


但是对于肾功能不太好的狼疮患者们来说,在代谢钾元素方面,就会略有欠缺。如果吃太多含钾高的水果,对于肾脏来说就是负担,会导致肾脏功能越来越差,从而出现更严重的肾病,同时也可能导致体内多余的钾元素进入到血液中,产生高血钾的问题[1]


一般来说,每100克中含有大于250mg钾就属于高钾食物。今天科普君就会盘点一些常见的高钾水果,建议蝶友们为了肾脏健康,可以降低吃这些水果的频率。


一、高钾水果

1、牛油果


牛油果中的钾元素含量是极为丰富的,据统计,每100克牛油果中含有的钾含量达到了485毫克左右,相对于其他水果来说属于较高的含量。


图片来源:摄图网


并且,牛油果虽然吃起来不甜,但热量堪比一碗米饭,脂肪含量约为15%,而常见水果脂肪含量约在0.5%以下。因此牛油果虽好,蝶友们还是不能够多吃。


2、橙子


橙子也是含钾较高的水果。橙子中含有大量的营养物质,其中就包括钾元素。每100克橙子中含有约170毫克的钾,相对于其他水果而言,橙子的钾含量处于较高水平。


3、红枣


红枣在中国传统滋补食品中具有重要地位,其钾含量也相当丰富。每100克红枣中约含有531毫克的钾。


虽然红枣还含有多种营养素,具有益气养血、强身健体等功效,是老少皆宜的健康食品,但也不能多吃哦。


图片来源摄图网


4、香蕉


香蕉是一种非常受欢迎也非常常见的水果,但其钾含量极高,被誉为“钾含量之王”。每100克香蕉中约含有358毫克的钾。


虽然香蕉还富含多种维生素和膳食纤维,可以提供丰富的营养,帮助改善消化功能、增强免疫力等,但也要注意适量食用。


5、樱桃


每100克樱桃中含有220毫克左右的钾元素,同时从中医角度来讲,樱桃属于一种温热性质的食物,吃多之后可能会导致咽喉肿痛、口舌生疮,所以建议不要吃得特别多。


二、伤肾水果——杨桃


除了上述的高钾水果之外,在众多水果中,还有一种水果被称为“伤肾水果”,它的摄入量应当谨慎控制。这种水果就是杨桃。


杨桃,别名“五角星果”,外形鲜艳,味道酸甜可口,深受人们的喜爱。


图片来源摄图网


然而,杨桃中含有一种叫作草酸的物质,这种物质对肾脏有一定的刺激作用,长期过量摄入可能会对肾脏造成损害。据医学研究表明,草酸是一种强酸性物质,它在人体内会与钙结合形成草酸钙,进而形成结石[2]


肾结石是一种常见的肾脏疾病,它会导致尿路梗阻、腰痛、尿血等症状,严重时甚至需要手术治疗。而杨桃中的草酸含量较高,长期大量摄入会增加肾结石的风险。


此外,杨桃还含有一种叫作氰甙的毒性物质。虽然氰甙在杨桃中的含量较低,但长期摄入过多仍然可能对身体健康造成不良影响。氰甙在体内会转化为氢氰酸,对神经系统和心血管系统有一定的毒性作用[3]


因此,对于合并有肾脏疾病、心脑血管疾病的狼疮患者来说,杨桃的摄入量应当更加谨慎。


三、写在最后


钾是狼疮肾炎患者“老生常谈”的问题。但是很多蝶友因为不了解其中门道,对吃水果问题,要么产生不必要的恐慌,要么干脆忽视,不懂得不同病情限钾需要分情况而陷入极端。


在介绍了高钾水果后,也并不是说蝶友们对这些提到的水果就碰也不能碰了。如果医生并没有说要限制钾摄入,狼疮患者也不需要去严格限钾,完全不吃高钾食物。


另外,再说一点蝶友容易忽视的事:即便是高钾水果,只要吃得不多,摄入的量也就不大;反之低钾水果再如何少钾,吃得够多,也能积累大量的钾。


所以蝶友们限钾,比起吃了什么,更应该注意吃了多少这个问题。即便是低钾水果,也要注意适可而止!


最后希望这篇文章,能为大家解答心中的疑惑,也欢迎转发给身边的小伙伴们,对钾的摄入有更好的理解。


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温馨提醒:本文基于疾病科普分享,不能代替医院就诊。意见仅供参考,具体治疗方式请遵医嘱。

责任编辑:觅健栀子

文章作者:觅健小葡萄

封面图片来源:稿定设计、摄图网

[1]陈晓农,高琛妮.慢性肾脏病患者高钾血症的诊治[J].肾脏病与透析肾移植杂志,2022,31(01):52-53.

[2]崔智,陈洪波.草酸钙肾结石形成机理的研究进展[J].临床医学研究与实践,2021,6(21):196-198.DOI:10.19347/j.cnki.2096-1413.202121064.

[3]娄红祥,李铣,左春旭.氰甙类化合物的化学研究[J].沈阳药学院学报,1990,(03):219-223.



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