这样吃癌细胞再也不敢偷偷复发转移了！不给癌症活命的机会

民以食为天，吃也很重要！今天，为大家整理患癌后常问的热门话题——饮食篇。

低脂饮食确实可降低早期乳腺癌患者的复发风险。脂肪摄入与乳腺癌生存关系的研究很多，但还没有十分一致的结果。低脂饮食确实能够降低早期乳腺癌患者的复发风险，特别是雌、孕激素受体阴性的患者^[1]。

对于乳腺癌患者来说，脂肪摄入增加带来的热量增多，会增加超重和肥胖的风险，从而增加乳腺癌复发以及罹患其他癌症的风险。

关于减脂的建议，大家可以点击看《贾玲瘦了100斤，恭喜远离乳腺癌！因为肥胖是这种癌的最爱》

尚未有研究证实。

不过，素食减少了饱和脂肪酸的摄入，增加了膳食纤维、维生素等的摄入，对乳腺癌患者是有益的。

但要注意，如果是全素食可能会导致一些营养摄入不够，比如蛋白质。而营养摄入不够则有可能导致难以耐受一些治疗，抵抗力下降。所以在治疗以及康复过程中，如果是素食主义者，可以咨询营养科的医生，尽量保证我们的营养摄入。

建议：非全素食，但可在每日食谱中增加不同品种蔬菜瓜果的摄入，以保证营养均衡。

能！

美国国家癌症研究所发布的文章显示，每日至少摄入20克膳食纤维，可以帮助癌症患者获得更长的生存期，同时每日增加5克的膳食纤维摄入量，可以降低30%疾病发病的风险。膳食纤维可降低血脂水平，预防心脑血管疾病，改善肠道功能，降低癌症复发风险^[2]。

尚未有证据证实。

有机食品是指生长过程没有使用杀虫剂或基因修饰，以及来源于没有使用过抗生素或生长激素的禽蛋鱼肉制品。而且在加工过程中，激素的含量也非常小。

一般认为，有机食品减少了对农业化学品的暴露，更加有利于健康，其营养成分也比非有机食品更佳。

但是至今为止，没有流行病学证据证实有机食品能够延缓癌症进展、降低癌症复发风险。

建议：乳腺癌患者可以优先选择有机蔬菜瓜果等食物。

糖与癌症的关系一直模棱两可，不同的科学家、研究都有不同的说法。但是无论如何，糖摄入过多带来的肥胖可能会影响肿瘤预后。

建议：乳腺癌患者应限制糖的摄入，尽量少喝含糖饮料、少吃含糖食物。

果蔬富含抗氧化剂，或能降低某些癌症风险。正常情况下服用膳食补充剂没有益处，反而可能有害。

人体组织氧化作用带来的损害在癌症进展中十分重要，因此有些理论认为，从食物和膳食补充剂中摄取抗氧化剂可帮助预防癌症。

但目前，临床实验并未证实服用含抗氧化剂的膳食补充剂有降低癌症发生风险的作用。科普君的建议是，在日常中要无需刻意补充抗氧化剂，如有需要，饮食上可以多摄入一些。

应少吃红肉、加工肉和高温烹调肉类。

许多流行病学研究证实，红肉、加工肉会增加大肠癌和胃癌的发生风险，高温烹调（煎、炸、烤）肉类（特别是脂肪含量高的肉类）会产生致癌物。

虽然目前还没有证据证实红肉和加工肉会提高乳腺癌患者的复发风险，但乳腺癌患者仍应尽量少吃红肉、加工肉和高温烹调肉类。

建议：乳腺癌患者补充蛋白质可以以豆制品、白肉（鱼虾、鸡肉等）为主；降低食用煎炸腌制的红肉量，例如香肠、炸鸡等食物。

许多研究发现，酒精摄入会增加多种原发癌症的风险，如口腔癌、肝癌、咽癌、喉癌、乳腺癌、食管癌和大肠癌等。

已经被诊断为癌症的患者，饮酒会增加患第二原发癌症的风险。目前已经发表的酒精与乳腺癌复发风险的研究结果，多数均证实了酒精会增加复发危险。有一项研究发现，对于超重和肥胖的妇女而言，酒精的危害更甚。因此，乳腺癌患者不宜饮酒。

首先，水果中富含的多酚和维生素C等这类物质都极易氧化，榨汁和榨汁后放置的过程都会造成这些物质的损失。

其他水果的氧化可能不太显眼，但苹果的氧化相信姐妹们都见过：切开的苹果在放置一段时间后会肉眼可见地变暗淡，打成汁的苹果更是整杯都是暗色的。

除了上述物质外，水果打成果汁还会损失一部分的膳食纤维和蛋白质，并且容易导致糖分超标。

建议：直接吃蔬菜、水果比榨汁更健康。咀嚼和吞咽困难的患者，可将蔬菜、水果榨汁食用。但不要喝放置了很久或者外面商场出售的果汁。

谨慎。

灵芝、海参等中药材类的补品固然里面还有一些特有的微量元素，对肿瘤患者有益；但是价格却相对普通食材昂贵许多，与激素的关系尚不明确。

建议：根据家庭状况，适量的服用；化疗期间最好不要乱吃补品保健品；不要盲目的去追求这些昂贵的补品；均衡的膳食就可以提供患者日常必需的营养了。

蜂蜜中确实含有蜂花粉，而蜂花粉中含有雌激素，不过蜂蜜中蜂花粉的含量微乎其微，而蜂花粉中雌激素的含量也是很小的，在蜂蜜和蜂花粉中，并没有检测到动物性激素的报告。

花粉中确实含有不少植物激素成分，但这些成分和动物体内的激素差别很大，尚未发现它对乳腺癌患者的负面影响，反而还有不少好处。所以，总的来说，蜂蜜中的雌激素含量可以忽略不计。

当然，饮食的选用也与个人疾病情况有着关联性，比如有的姐妹尿酸比较高，那么在饮食上就要避开高嘌呤的食物，有的姐妹血糖高，那么就要注意少摄入升糖指数高的食物。