青团
眼睛会了系列之第一次自制青团😌
首先得准备食材，糯米粉 绵白糖 生粉 没有艾叶用的菠菜叶代替 熟猪油 红豆沙。然后就照着下厨房或者美食杰里热门方子做。分享下做的过程中遇到的几个问题，因为没有料理机，菠菜泥可折腾，需要很细腻的状态与糯米粉搅拌染色，我只有用家里有的榨汁机凑合，出来的是菠菜小块块。😅然后就是揉捏面团的过程，平时不做事的我揉的第二天竟然觉得手臂酸，有点夸张了。😂还有红豆沙制造的过程也是疏忽没有提前用水泡，最后做出来的豆沙也是一般。青团成品出来卖相一般，因为喜欢糯叽叽，自己觉得还是挺好吃的。😋
据说青团与五谷有关，传统认为五谷丰登是大自然的恩赐，青团则代表了人们对大自然恩赐的感激和敬仰之情。
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团结的米饭可以
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2024-03-21 11:16:45 有用(0)
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悦享这看着挺好的呀哈哈哈
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2024-03-20 17:35:26 有用(0)
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似水流年4248很不错，看着就有食欲
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2024-03-21 06:48:24 有用(0)
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