宅家饮食分享：凉拌蒜蓉黄瓜海蜇丝

今天是乌市静默管控第六天，昨晚接到通知静默管控在临时增加五天，核酸改为每日一次，早上七点半至十点，我依然按习惯八点过做完核酸回家，慢悠悠的做饭，老五去当志愿者，他要等大家做完核酸才回来。今天的早餐都是昨天整理冰箱时看到的，以往剩下的各一点点，拿出来一做就是一顿丰盛的早餐，十二个小圆宵、三个小粽子、一个蔬菜饼，然后凉拌一个蒜蓉黄瓜海蜇丝，👇 宅在家里的营养早餐就这么简简单单的搭配好了，今日早餐中的海蜇丝是6.22号网购收到的，收到了也一直未打开，8.13宅在家里才打开密封桶，按照桶上说明泡了一天多（桶上说泡十二小时即可，可我担心盐味重，就又换水放冰箱多泡了几小时），凉拌时用净化水再洗几遍，加入黄瓜丝、蒜蓉、醋、少许盐香油糖辣椒油拌匀即可，第一次网购海蜇丝、第一次凉拌（以往都是在饭馆吃的）、凉拌味道真的不错，我给狗娃打电话说：我要凉拌海蜇丝，狗宝就生气了，说：“太过分，不理你了”，然后然后……就真的挂掉电话，不理我了😂。