动植物优质蛋白互补对身体有益健康

中国食品报：我国国民以牛奶为主的动物蛋白摄入增多，但是优质植物蛋白摄入不足，存在结构式失衡。动植物蛋白的互补可以产生更高的健康效益。大豆蛋白跟牛奶蛋白结合，在某种程度上对特殊人群能发挥更大的用处。#蛋白质