夏至后，乳腺癌患者如何防晒和“补钙”兼得？
夏至后，乳腺癌患者如何防晒和“补钙”兼得？
乳腺癌是一种雌激素依赖性的疾病，有2/3的患友因激素受体阳性需要内分泌治疗。内分泌治疗就是通过降低雌激素水平或者阻断雌激素的作用途径，使得肿瘤细胞停止或延缓生长，从而减少复发和转移。
乳腺癌内分泌治疗包括接受芳香化酶抑制剂（AI）治疗和应用促性腺激素释放激素（LHRH或GnRH）类似物进行卵巢功-能抑制治疗。
如果白天补钙，最佳时间是餐后1小时左右。因为进餐时补钙，会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费，而胃酸有利于钙的降解和吸收。
服用钙片的同时，还可多吃些富含钙质的食物，比如排骨汤、牛奶、黄豆、木耳、蘑菇等。当然，除了补钙，还要注意避免一些影响钙吸收和钙利用的因素，发扬一些有利于钙吸收和钙利用的因素。
考虑到我国居民食盐摄入量（平均为超过9克/天）远远超过世界卫生组-织的推荐值（5克/天），北方有些地区甚至高达12~18克/天，而钙的摄入量（接近400毫克）却只有推荐值（800毫克）的一半，钠盐摄入过多所带来的骨钙流失问题实在是不可忽视，所谓“少吃盐=多补钙”绝非虚言。
大豆制品中的原料黄豆含钙高达191mg/100g，做成豆腐之后，还要加入卤水或石膏，能增加钙镁元素含量。如卤水豆腐的钙含量为138mg/100g，石膏豆腐是116mg/100g，远远高于肉制品。
而且黄豆中含有的镁、维生素K和大豆异黄酮，均可有效提升钙的利用率，从而减少钙流失的风-险。
国人膳食中的钙摄入量较低，在骨骼发育的各因素当中，钙摄入量往往是“短板”。
所谓乳制品中的蛋白质促进钙流失，使奶类食物中的钙无法利用的说法，也已经被研究所否认。
如果素食者不注意营养平衡，优质蛋白质供应不足，室外活动少而且没有注意补充维生素D，反而会降低钙的生物利用率。
研究者认为，可能是因为水果中富含钾元素，有利于减少尿钙排出量，而水果中的维生素C也是促-进钙吸收的因素之一。
当然，说多吃水果有益，是在不减少豆制品、奶制品和绿叶蔬菜摄入量的前提之下，水果本身含钙较少，不能用来替代这些钙的主要食物来源。
虽然蔬菜水果和坚果豆类中普遍含有草酸，但绿叶菜经过焯烫就可以去除大半草酸，而且除了菠菜、韭菜、苋菜、番杏、萝卜缨等品种之外，小白菜、奶白菜、油菜、菜薹、鸡毛菜、芥蓝、芥菜、茼蒿、西兰花、莴笋叶、油麦菜等常见深绿色蔬菜的草酸含量都非常低，基本上可以忽略。
例如，普通籼米（长粒大米）的钾、镁含量分别为107和28mg/100g，而未经碾磨的黑籼米的钾、镁含量分别为256和147mg/100g。小米的钾镁含量分别为284和107mg/100g，也大大高于精白米。
所以，虽然全谷杂粮中的植酸有降低钙利用率的作用，但其中钙含量和钾镁元素含量更多，足以弥补植酸造成的损失。
事实上也没有任何研究证据表明主食中引入一半全谷杂粮会增大骨质疏松的风-险。
平均来说，每杯咖啡中的咖啡因只会增加2~3毫克的钙流失。如果喝咖啡的时候添加纯牛奶，那么从牛奶中获得的钙用来弥补咖啡因和草酸所造成的钙损失还富富有余。
调查亦未发现每天饮两杯咖啡的人，比不饮咖啡者容易罹患骨质疏松或骨折的证据，故目前认为适量饮用咖啡无碍骨骼健康。
醋被吸收入血之后，会氧化变成二氧化碳和水，而不可能去“溶解骨骼”然后直接从尿里排出去。还曾有研究发现，在膳食中用醋酸盐和碳酸氢盐来替代氯离子，可以显著减少尿钙的损失。
换句话说，少吃些盐，多吃些醋，对提高钙的利用率是有利的。
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一条鱼61.3-16谢谢分享
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2021-06-28 13:49:24 有用(1)
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暖如煦阳谢谢
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2021-06-28 10:25:17 有用(1)
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水之裳谢谢分享
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2021-06-28 15:28:12 有用(1)
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花开富贵cici谢谢分享
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2021-06-28 12:37:22 有用(1)
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~心旷神怡~谢谢分享
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2021-06-28 13:28:44 有用(1)
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