影响伤口愈合的营养素

[玫瑰]锌:我们身体每天对锌的需要量很小,但是锌是伤口愈合及维持正常免疫系统必不可少的微量元素。
锌的膳食来源很广,它在红肉、某种海鲜、籽类、豆子和小扁豆以及全谷物中含量丰富。
成年女性每天推荐摄入量是11.5毫克,男性是15.5毫克,成人可耐受的日均上限是40毫克。是否需要额外补充以及补充时间,请咨询医生。

[玫瑰]维牛素C:维生素C对胶原蛋白的形成起着重要作用而胶原蛋白是皮肤和其他组织的重要成分。
维生素C的膳食来源是新鲜的蔬菜水果。成人每日推荐摄入量是100毫克,很容易通过饮食获得

[玫瑰]蛋白质:蛋白质与碳水化合物和脂肪一样,蛋白质是一种宏量营养素,它帮助构建健康组织及促进伤口愈合。术后摄入充足的蛋白质有助于身体康复
蛋白质摄入量取决于体重。肉蛋奶和大豆是优质蛋白质的膳食来源。通过详细的饮食记录,注意每份餐的量,您可以追溯蛋白质的摄入量。

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