前列腺癌患者术前术后怎么吃？终于有‘标准答案’了！专家共识告诉你

提倡以全谷物、杂豆、薯类为主食，控制精白米面摄入。每日谷类200～300g，杂豆50～100g，薯类50～100g。紫薯因富含花青素，抗氧化效果优良，建议适量食用。

优选低脂禽肉与深海鱼类，限制红肉及加工肉制品摄入。推荐每日动物性食物120～200g，其中包括蛋类，每周鱼类摄入2次以上，增加Omega-3多不饱和脂肪酸摄入，预防炎症。

乳制品摄入需控制在每日300ml，优选含益生菌酸奶，避免全脂乳制品。注意补钙同时避免钙摄入过量。

推荐每日摄入大豆50g，相当于豆浆500ml、豆腐200g，有助于维持雄激素平衡，抑制肿瘤增殖。

每日蔬菜摄入300～500g，水果200～300g，富含番茄红素（如西红柿）和异硫氰酸盐（如西兰花、甘蓝）类蔬菜应重点摄入。水果推荐葡萄、桑葚等富含白藜芦醇的品种。

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每日烹调油25～30g，优选植物油如橄榄油、菜籽油，避免反式脂肪及动物油脂摄入。

绿茶推荐适量饮用，增加茶多酚摄入。咖啡适量亦可，控制含糖饮料，避免额外热量与糖负担。

推荐采用富含蔬果、鱼类、坚果、全谷物的地中海或东方饮食模式，避免高热量、高脂肪、高糖西方饮食。

保持BMI在18.5～24.0kg/m²，避免超重。每周至少150分钟中等强度有氧运动（如快走），每日6000步以上，减少久坐时间，防止代谢综合征发生。

前列腺癌不再意味着“生存质量低”或“饮食束手束脚”。合理、科学的饮食与运动不仅可以降低肿瘤进展风险，还能帮助患者维持肌肉、骨量，改善情绪，预防代谢异常。