【小爱教你营养餐7】葱烧海参
【小爱教你营养餐7】这么吃恢复快！
很多患者都存在饮食上的误区，一方面化疗之后想通过过度的营养把白细胞补回来，但是其实吃得太腥太荤、太油腻对患者是没有好处的。一般来说，建议平时补充身体能接受的营养即可，主要以清淡饮食为主。
因为有时候饮食过度油腻，反而会增加胃肠道的反应。此外，对于激素受体阳性的患者，过多的脂肪摄入会导致体内的激素水平升高，影-响患者的健康。
另一方面就是过度忌口，很多关于“发物”和忌口的观点都没有科学依据，乳腺癌需要维持正常的饮食即可，适度进食高蛋白、高维生素、含微量元素的食物。
为了让广大癌友可以吃的健康，吃的科学。小爱给大家整理收集了很多丰富的健康食谱陆续推出，大家敬请期待！
葱烧海参
主要食材：海参、大葱
食物营养分析：海参
做法
1、大葱切成长段，姜切片，蒜拍扁，葱姜蒜下油锅炸，炸至葱段泛黄
2、将炸好的葱上锅蒸一下，蒸出葱香味，蒸软备用
3、锅中烧水，加适量盐、酱油、白胡椒粉，下入泡发好的海参焯水，焯水时用小火稍微将海参焖煮一会儿，捞出沥干水分
4、锅中烧油，油温6成，下入焯好水的海参，过油煸炒，断水汽，加入糖、黄酒、水、酱油、盐，烧制海参至软烂，将蒸好的葱，大火收汁
5、勾薄芡，出锅装盘
小爱点评
海参的营养价-值很高，是典型的高蛋白低脂食物，还可以起到补血、恢复元气、提升免疫力的作用，非常适合处于康复期的乳腺癌患者食用；但是由于海参肉质紧实，所以制作时注意先要泡发完全，再烧至软烂，这样有助于姐妹们更好的消化和吸收。此外，海参虽好但不要过量食用，一天吃1-2根海参即可，否则容易造-成消化负-担。
收藏
回复(3)举报
参与评论
评论列表
按投票顺序
暖如煦阳正好家里买了些海参
举报
2020-09-30 09:39:57 有用(0)
回复(0)
水之裳
举报
2020-09-30 10:04:55 有用(0)
回复(0)
健康小牛左乳16.8～67.4谢谢分享
举报
2020-09-30 10:45:59 有用(0)
回复(0)
相关推荐
热点推荐
2013-11-19 14:23:04
爸爸确诊病情已经有11个多月了。一共做了8次大化疗，2次小化疗，以及35次放疗，上月返医院检查“瘤子”没有了。这一路走来，有多少的艰辛与泪水。在这里与大家分享爸爸的治疗过程。起初，拿到病例报告的时候，
2013-11-19 14:31:01
妈妈患肺癌已经有三年了，这三年来一直在接受治疗到现在，下面是妈妈检查以及治疗的过程。2010年10月，妈妈体检出肺癌IV期，纵隔淋巴转移，肝部转移，去省肿瘤医院复查，做了PET-CT，结果一样，省肿瘤
2013-11-19 15:04:43
2011年11月，妈妈被诊断肺癌，我在网上浏览了很多帖子，学到了很多，看到了一批又一批共同奋斗在抗癌战线上的战友。这15个月走下来，越来越体会到抗癌之路的艰辛，今天发个帖子，记录一下妈妈的治疗经过，也
热门帖子
今日推荐
推荐关注
